Más Vino apresenta os primeiros rótulos de vinícola catarinense
Especialista em vinho há mais de 18 anos, desde que se tornou sócia das fundadoras da Vintage e tocou duas lojas (Terraço e ParkShopping), a última fechada em 2012, Silvia Rejane Soares voltou à antiga paixão e abriu há um ano outra loja, em parceria com o filho Marcos Paulo Soares, 28 anos, e o amigo dele Alex Rodopoulos, 26. […]
Escolha um restaurante para saborear menu francês no dia 21 de março
Imagine uma região de beleza incomparável revezando vinhedos e campos de alfazema cobertos de flores azuis na primavera — a lavanda, que perfuma muitas das sobremesas ao lado do aroma saudável do alho, das ervas frescas e do azeite virgem, uma síntese da dieta mediterrânea. Essa é a Provence, uma viagem de sonhos, que pode ficar bem perto de […]
Relembre os sabores de pratos inesquecíveis nos nove anos do Taypá
Até domingo você vai poder lembrar e degustar os sabores que mais lhe agradaram no Taypá, restaurante peruano que completa nove anos com o relançamento dos pratos icônicos oriundos de um cardápio cem por cento novoandino com pegada na cozinha contemporânea. O histórico menu foi reabilitado em grande estilo pelos dois sócios da casa: a restauratrice Ivone Carvalho e […]
Chefs Marcelo Petrarca e Cristiano Komiya cozinham juntos no Bloco C
Dois dos grandes chefs da cidade – Marcelo Petrarca e Cristiano Komiya – vão cozinhar juntos segunda-feira pela primeira vez. Vizinhos de frente — um na 211 Sul o outro na 212 –, desenvolverão um menu festivo para comemorar o quarto aniversário do Bloco C, o moderno restô que Petrarca toca com muito esmêro devotado a uma cozinha contemporânea […]
Hop Capital Beer comemora um ano com muito chope, boa carne e música pop
Passado o carnaval, continua a festa… com a excelente cerveja artesanal da cidade. Instalada no SIA, Trecho 17, a Hop Capital Beer completa um ano e vai comemorar, amanhã, sábado, dia 9, com uma boa carne preparada por especialistas, muita música e cerva, é claro. A partir do meio-dia, começa a programação que vai até 1h de domingo. Para […]
A mais antiga associação de restaurantes brasileiros é a do Prato da Boa Lembrança. Inspirada na matriz italiana, a ideia foi trazida por um mestre na área de enogastronomia. Danio Braga fundou não só o clube gastrô, como também a Associação Brasileira de Sommeliers (ABS). “No Brasil, não existia ainda o hábito de viajar pelo mundo da boa mesa, em […]
Com pouco mais de dois anos, a rede paranaense de inspiração inglesa Fish n ´Chips Sirène vai inaugurar em 9 de março, um sábado, a primeira loja em Brasília, instalada dentro do LayBack Park, no Trecho 1 do Projeto Orla no Lago Norte, com uma grande atração: os primeiros 200 fish & chips serão vendidos por R$ 1. Além […]
Você que passará alguns dias de papo pro ar, vendo carnaval pela tevê ou se exercitando em alguma caminhada pelo parque, vai querer se alimentar (bem) em casa. O guia de delivery é necessário nesse caso. Por isso, a coluna apresenta uma sugestão que acabou de surgir e talvez nem esteja tão divulgada. É o Donburi (tigela, em japonês), que […]
Visite neste carnaval o The Plant, novo restô que usa ingredientes orgânicos e produtos locais
Confirmando a vocação natureba do espaço — ocupado por cinco anos pelo Duoo, um 100% sem glúten que teve por objetivo juntar saúde e sabor —, a loja 36 do Bloco C na 103 Sul recebe hoje o The Plant, cuja operação tem como lema: do campo à mesa, ingredientes orgânicos e produtos locais. “A ideia foi trazer esse […]
Conheça dois restaurantes que valem à pena visitar em Maceió
Maceió (AL) – Conhecido como Caribe brasileiro devido às belas piscinas naturais, praias paradisíacas e exuberantes coqueirais, o mar de Alagoas é o único do Brasil que, à luz da tarde, se torna verde-esmeralda. Impossível resistir à tanta beleza. A vontade é de passar o resto da vida curtindo essa natureza. Para completar o programa de férias, a capital […]