Categoria: restaurantes italianos
Restaurante Vittoria D’Italia completa uma década de história
Para comemorar a marca, o estabelecimento especializado na culinária italiana terá novidades no cardápio na semana do aniversário “O balanço que faço é positivo, mas o começo foi difícil, porque ninguém me conhecia e eu não tinha referência de onde comprar os ingredientes. Aos poucos foram aparecendo os primeiros clientes e a clientela foi aumentando dia a dia. Hoje temos […]
O empório apostará nos pratos típicos da culinária italiana somado a receitas autorais
Grife de culinária italiana Barolo Trattoria chega a Brasília
A nova operação do restaurante ocupará o Espaço Gourmet do ParkShopping Depois do Antiquarius e do Pinguim chega o Barolo Trattoria, grife paranaense de culinária italiana, para ocupar a loja de frente do Espaço Gourmet, inaugurado há 12 anos no ParkShopping, que existe desde 1983. Fundada no fim do século passado, em março de 1999, a marca é um sucesso […]
Restaurante Que Pasta? Cantina terá jantar harmonizado uma vez por mês
A novidade no estabelecimento custa R$ 250 e terá a próxima edição em 23 de setembro À frente da marca Que Pasta?, a sommelière Ana Clara Carvalho e o consultor gastronômico André Sampaio apostam num cardápio variado de massas disponível em dois endereços. Agora, a dupla também investe em novidade sob o talento do jovem chef brasiliense Matheus Grilo, formado […]
Confira entrevista com o chef Rodolfo Di Santis, do restaurante Nino
O chef Rodolfo Di Santis é o nome à frente do mais novo restaurante da cidade, o Nino. Instalado na 403 Sul, o estabelecimento tem como característica a culinária italiana. Após duas unidades em São Paulo e no Rio de Janeiro, chegou a vez de Brasília, que apresenta um cardápio exclusivo levando em conta o gosto do brasiliense. Em entrevista […]
Presente em São Paulo e no Rio de Janeiro, o restaurante agora tem uma unidade na capital federal localizada na Asa Sul Após meses de expectativa, o restaurante Nino está de portas abertas em Brasília e o chef Rodolfo Di Santis, que desembarcou quarta-feira (26) na capital, antes mesmo de ligar os fogões para a inauguração, da mais nova cozinha, […]
Risoto é a aposta do jantar de degustação da cantina toscana Camigliano
O evento é uma iniciativa da Confraria Cultural do Piselli Risoto de Montalcino. Não poderia ser outro o nome do carro-chefe que será servido, quinta-feira no Piselli, no jantar de degustação de brunellos e chiantis da cantina toscana Camigliano com a presença da enóloga e produtora Paola Falabretti, trazida pela importadora Porto a Porto. A programação é promovida pela Confraria […]
Gaetano Gianluca Spinosa e Flávia Nascimento atuam na cidade cozinhando o melhor do sabor italiano Hoje se completam 77 anos que os italianos foram às urnas para escolher entre a monarquia e o regime republicano e, desde então, a data passou a ser comemorada como o Dia da República. Num país alegre e próspero, conhecido não só pela indústria avançada, mas […]
A última semana completa de maio traz para a cidade a excelência dos sabores italianos, tanto nos vinhos, como nos pratos. São duas casas que se encarregam de surpreender o gourmet brasiliense com a boa mesa: Trattoria Da Rosario e Aquavit. No restaurante da QI 17 do Lago Sul, que ganhou como o melhor de Brasília no ranking da revista […]
O restaurante é uma homenagem do dono Carlão Rodrigues ao avô e à cultura italiana. Entre os pratos ofertados estão polvo e contra-filé Angus Se o octogenário morador da Mooca, tradicional bairro italiano de São Paulo, pudesse vir a Brasília ver a homenagem que o neto Carlão Rodrigues lhe confere no Brasília Shopping, certamente ficaria feliz e emocionado com tantos […]