Trattoria da Rosario estará aberta em 1º de janeiro

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Após um período de recesso durante a semana do Natal, a Trattoria da Rosario, na QI 7 do Lago Sul, estará de volta às atividades em 1º de janeiro. Pela primeira desde a inauguração, o estabelecimento abrirá as portas no primeiro dia do ano. A ideia é manter a tradição anualmente. O restaurante funcionará no almoço, das 12h às 17h. […]

Chef Pedro Moreira comanda o Ocean, restaurante à beira Lago

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Nada se compara ao impacto de chegar ao ambiente rústico e bastante simples e se deparar com janelas e portas abertas para as águas do Paranoá, onde estão atracados alguns barcos mensalistas da Villa Náutica, oásis de navegadores. Que perderam a exclusividade para o público gourmet porque um valor mais alto escolheu o recanto para fazer lá seu restaurante. Chama-se […]

Cozinha brasiliense se firma na Chapada dos Veadeiros

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Vila de São Jorge – Primeira personalidade gastronômica brasiliense a desembarcar aqui foi Mara Alcamim, que trocou a vida urbana pelas delícias silvestres ao inaugurar o Na Mata, quatro ano atrás. Depois veio Lui Veronese que, após consultorias esparsas, abriu a Cozinha do Cavaleiro. Por último, chegou Rodrigo Almeida com vasto currículo na capital aceitou convite para tocar as caçarolas […]

19ª Vinum Brasilis apresenta vinhos e queijos do Brasil

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Com quase vinte anos de existência a Vinum Brasilis, principal feira de vinhos do centro-oeste, incorpora uma novidade ao seu já tradicional portfólio presencial de vinhos brasileiros: na 19ª edição que se realiza dias 1º e 2 de novembro no Salão Millennium da Ascade (SCES Trecho 2) haverá uma área só para queijos, além de outra, só para azeites. Todos […]

Surgida há 42 anos, a grife Marietta é sucesso de família

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Os brasilienses com pouco mais de quatro décadas de vida hão de lembrar que o primeiro “sanduíche natural” em forma retangular com recheios gastronômicos de atum, ovos, ricota, frango desfiado, geleia de ameixa e pasta de berinjela que degustaram na nova capital foi no Marietta, em suas lojas do Venâncio 3000, ParkShopping e Conjunto Nacional. A grife surgida em 1982 […]