Champanhe Piper: Del Maipo e Wine C lançam champanhe em homenagem aos 400 anos de Versalhes

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O jovem enólogo alemão Florens Louis Heidsieck ao desenvolver na França um espumante com base na uva Pinot Noir quis que o champanhe agradasse o paladar da rainha Maria Antonieta, que o recebeu de presente no Palácio de Versalhes, arredores de Paris. A rainha da França não só decretou a cuvée seu champanhe favorito, como ela própria se tornou a […]

Brasis Ateliê Gastronômico abrirá as portas em Portugal

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Na condição de produtora cultural, a brasiliense Edilane Oliveira viajou por todo o país e conheceu a diversidade culinária, daí chamar-se Brasis Ateliê Gastronômico o restaurante montado em uma bonita área verde em volta da cozinha de sua própria casa no Lago Oeste. Inaugurado em abril em 2019, Brasis vai dar filhote…em Portugal, para onde a chef restauratrice, cujo nome […]

Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança completa 30 anos

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Viajar pelo mundo da boa mesa em busca de iguarias que marcassem os momentos especiais com agradáveis lembranças. Este é o conceito motivador da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança, que completa 30 anos no Brasil. Em Brasília, a ARBL reúne cinco grifes – Bloco C, Dom Francisco, Koji, Universal e Villa Tevere – mais Montserrat, de Pirenópolis e Mahalo, […]