Aos 30 anos, restaurante Universal muda de nome, de fachada e renova menu com vinhos próprios

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Pratos que caíram no gosto do brasiliense dividem espaço com novidades no menu do balzaquiano e moderninho UNV Amado pelo público brasiliense, o restaurante Universal (agora UNV) completa 30 anos com muitas novidades. Sob o comando de Estefania Morey, Leones Oliveira e do chef Rogério Evangelista, o restaurante mantém características que marcaram sua história, mas também investe em mudanças para […]

Uma homenagem ao grande chef Francisco Ansiliero

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Feira de vinho brasileiro homenageia Francisco Ansiliero com espumante exclusivo e rótulo próprio Por dois dias, amanhã (6) e sábado (7), você vai poder degustar uma variedade interminável de vinhos brasileiros e avaliar com suas próprias papilas a qualidade dos taninos que estão sendo produzidos em todo o país com garra e competência. Será a 21ª edição da Vinum Brasilis, […]