Autor: Liana Sabo
Gil Guimarães, Júlia Almeida e comandam Léo Hamu evento em que pratos goianos, com ingredientes do Cerrado, serão preparados. O Cerrado e todo seu rico sabor estão em destaque. O chef Gil Guimarães, da Casa Baco, recebe Júlia Almeida e Léo Hamu para uma aula-show com ingredientes do bioma que nos brinda com sabores como pequi, baru e cajuzinho. O […]
Ipê branco inspira primeiro espumante brasiliense feito com a uva Chenin Blanc
Espumante Chenin é produzido na Vinícola Brasília e faz uma homenagem à força e à resistência da árvore símbolo da capital federal
Guia de Vinhos Descorchados desembarcará em Brasília novamente em 2027
Edição deste ano do Guia de Vinhos Descorchados aproximou produtores e amantes da bebida de Baco
Conheça o Lacustre Hall, novo espaço para festas às margens do lago
Com capacidade para até 800 pessoas, o Lacustre Hall pode receber de eventos corporativos a casamentos
Chefs locais e nacionais prestam homenagem à capital federal com a gastronomia de todas as regiões Quem acompanha o cenário da gastronomia da cidade já sabe: é só o aniversário de Brasília ー a capital federal completa 66 anos no próximo 21 de abril ー se aproximar que festivais gastronômicos tomam conta da agenda da cidade. De sexta (17) a […]
Chef Lênin Palhano propõe viagem gastronômica pelo Brasil no novo menu do B Hotel para o outono
Ingredientes regionais brilham em cardápio do B Hotel, casa que une boa mesa e bela pegada arquitetônica
Páscoa 2026 incorpora sabores do Cerrado ao chocolate feito na capital
Quem disse que Brasília não faz chocolate? Opções locais vão fazer da sua Páscoa ainda mais saborosa Por muito tempo e desde os primeiros anos da capital federal, nesta época do ano, só chegavam aqui produtos comestíveis vindos de fora, fabricados no Brasil mesmo ou até importados. Como o chocolate. Seis décadas mais tarde, a situação não só mudou com […]
Menu executivo do restaurante Cerratto, no SIG, oferece seis opções boas e baratas
Almoço de terça a sexta no restaurante Cerrato une gastronomia contemporânea a preços acessíveis Inaugurado há sete meses no Setor Gráfico, o restaurante Cerratto lança menu executivo com pratos que fazem referência às regiões e pontos marcantes de Brasília. Composto de entrada e principal, o menu contempla proteínas, massas e verduras numa combinação variada típica da cozinha contemporânea. São seis […]
Quitutices oferece ovos de Páscoa sem glúten e sem leite feitos com rigor técnico sem perder o sabor
Ovos de colher, trufados e sobremesas especiais podem ser encomendados na Quitutices até segunda-feira (30) Com uma proposta diferenciada que atende o público com intolerância a glúten e lácteos, a Quitutices celebra 10 anos de Páscoa no cardápio autoral 2026, repleto de muitas opções de ovos sem colher, trufados e tradicionais sem abrir mão do sabor e da experiência. Até […]
Vinhos de Portugal marcam presença em Recife, Curitiba e Florianópolis
Eventos serão em março e reafirmam o Brasil como um dos principais mercados para os vinhos portugueses O espaço destinado pelos brasileiros aos vinhos portugueses cresce cada vez mais. Pensando nisso, a ViniPortugal, associação responsável pela promoção da marca Vinhos de Portugal, promove evento de divulgação em Recife (24/3), Curitiba (26/3) e Florianópolis (30/3). Cada etapa do encontro, denominado Roadshow, […]