Autor: Liana Sabo
Visite no Sul Zaandam, uma cidade holandesa que tem Papai Noel até dia 30
O que fazer quando uma cidade fica a apenas 35 quilômetros de Gramado, a maior infraestrutura turística gaúcha e uma das maiores do Brasil, com mais de 50 atrativos de entretenimento e lazer, como parques e museus? Este é o caso de Nova Petrópolis, cidade com menos de 22 mil habitantes, cuja rua principal – 15 de Novembro – “só […]
Última semana para se deliciar com menu exclusivo de Sabores na Mesa
Irá até domingo, 10 de janeiro, o Festival Sabores na Mesa, que começou no dia 5 de dezembro e reúne, em sua segunda edição, 15 participantes entre as grifes mais renomadas da cidade. Desta vez, o evento culinário está de volta com novo formato: além do presencial, oferece a grande oportunidade de o gourmet receber em casa o prato predileto. […]
No apagar das luzes de 2020 — o ano mais difícil que a humanidade já teve –, o circuito gastronômico da cidade ganha uma grife de peso, a paulistana Piselli, que virá, no fim do mês de maio, ocupar o espaço do restaurante Gero, fechado desde o início da pandemia, depois de funcionar por 10 anos no Shopping Iguatemi. O […]
Três coisas costumam ser ditas nas mídias sociais sobre o Southside: Comida gostosa, lugar agradável e drinques diferentes. Pudera! Não fosse um dos três donos, Gustavo Guedes, o mixologista mais premiado da cidade. Ao completar o primeiro aniversário da casa, ele lançou outra carta com mais novidades. Entre elas, uma receita muito especial de rum Kraken, Campari com infusão de […]
Não será porque 2020 foi um ano atípico, desastroso e cruel, em função do novo coronavírus, que você deixará de brindar a chegada de 2021. Pelo contrário, os melhores votos serão formulados na virada para que o novo ano traga esperança, alegria e o desejo de que as condições sanitárias venham a melhorar com a vacina. Nessa pandemia, o consumidor […]
Foi como se o mar chegasse até o planalto. O difícil ano da pandemia também registrou o surgimento de diversos estabelecimentos com o foco em frutos do mar. Alguns já estavam planejados antes do ataque do novo coronavírus, como o Sagrado Mar, a segunda grife dos proprietários do Taypá: Ivone Carvalho e Marcos Espinoza. Eles nem tiveram dificuldade em instalar […]
Chegou o Natal, o dia de maior correria da família. Cada um vai para um lado ultimar os preparativos. Deu canseira, é claro e ainda tem a ceia para preparar. Pensando nisso, a administração do Complexo Brasil 21 convocou dois dos seus maiores talentos gastronômicos, os chefs Myriam Carvalho e Victor André, para elaborarem menus especiais servidos no restaurante Norton […]
Conheça os drinques que celebram 30 anos do Outro Calaf (um bar muito amado)
Apesar da rica tradição na culinária espanhola desde que a família aportou aqui no início de Brasília, a terceira geração da grife Calaf aposta na modernidade. Não que faltem cavas ou rótulos da Rioja no cardápio de bebidas, mas as três décadas do nome trazido de um cartório de Barcelona estão sendo comemoradas… com drinques. Priscila Calaf, que substituiu Venceslau, […]
Grife de mais de 25 anos se renova nas ceias de Natal e réveillon
Tem coisas que só se aprimoram na prática. Cozinha é uma delas. Não será na primeira vez que o prato sairá perfeito, a menos que quem o faça já seja um craque. Mas quem entra no negócio de comida sabe que quanto mais se exercita, melhor o resultado. Imagine então os sabores que poderão vir pelas mãos de quem já […]
Brasília ganha na véspera do Natal o mais badalado endereço de entretenimento e gastronomia, que é o Café de La Musique, existente em grandes centros há 15 anos e só agora chega a capital federal para ocupar a orla do Lago Paranoá, ao lado do Pier 21 e atrás do Steak Bull. Trata-se de um espaço de 1800 metros quadrados, […]