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Oito anos depois de fincar bandeira na 409 Sul trazendo suas mais apreciadas atrações: o forno a lenha, o leitãozinho à pururuca e a sortida adega com rótulos do mundo inteiro, a marca goiana Bartolomeu se rejuvenesceu. Virou Bartô e a rima continua com bistrô, espaço mais moderno, arejado, que passou a integrar a área externa mobiliada com ombrelones protegendo […]
Por falar em vinhos brasileiros é exclusivamente sobre eles que trata a revista Vinum Brasilis, que acaba de lançar mais uma edição repleta de material inédito colhido em visitas a vinhedos e vinícolas, viagens a regiões produtoras e garrafas adquiridas pelos editores e colaboradores, “com o inesgotável compromisso da autonomia de opinião”, explica o especialista Eugênio Oliveira, a frente da […]
Brasília completou ontem mais um ano, mas quem ganhou presente foi o brasiliense. Não apenas um, mas muitos e variados. A começar pelo rooftop do Brasília Shopping, que celebra os 25 anos do empreendimento, projetado pelo arquiteto Rui Ohtake, e ganha mais um espaço sob a luz da lua com um lounge bar, que ontem mesmo iniciou a operação nas […]
O grupo italiano Ferrero, dono da marca Kinder, traz cinco novos ovos para as crianças, com diferentes surpresas feitos com o chocolate ao leite vêm com duas opções de tamanho: 100g e 150g. Além das fofíssimas pelúcias de animais Natoons, os ovos contém os brinquedos da coleção Aventura na Savana e Floresta Encantada, todos três por R$ 71,99 cada de […]
O brasiliense tem ainda três dias para experimentar os pratos inspirados no tema Sabores da Infância que norteou a 25ª edição do festival Restaurant Week, prevista para ter encerrado no último domingo, 27 de março. Devido à enorme procura do público, a direção do evento prorrogou até o dia 3 de abril em todas as casas que somam 63 espalhadas […]
Franquias do Coco Bambu, Outback e Cinnaroll fora do Plano Piloto
Passada a pandemia, a vida volta ao normal com a expansão do circuito gastronômico para os bairros, como no Taguatinga Shopping, que teve aumento de 15% nas vendas, e se prepara para receber em julho duas marcas gigantes do sabor: Coco Bambu, especializada em frutos do mar, terá mais de 1 mil metros quadrados com brinquedoteca, e Outback, rede internacional […]
Mesmo sendo especiais, cada um ao seu modo, os vinhos alemães e austríacos possuem vários pontos em comum. A semelhança começa na história (no passado, os países formaram um único bloco), passa pelo terroir (compartilham uma fronteira de 784 km) e chega aos modernos métodos de vinificação: orgânicos e biodinâmicos. Especialista em vinhos da Europa Central, o sommelier dinamarquês Bertil […]
Cada um se solidariza com a Ucrânia como pode. A exemplo do que ocorre em bares e restaurantes dos Estados Unidos e de diversas capitais brasileiras, também em Brasília alguns empresários do setor de alimentação decidiram renomear o clássico drinque Moscou Mule para Kiev Mule. Até o ingrediente principal, a vodca russa foi banida e substituída pela polonesa em casas, […]
Chope verde a R$ 5 no Festival Nacional de St. Patrick´s Day
Ontem, 17 de março foi aniversário de morte de São Patrício, bispo católico que incentivou muito a fé cristã na Irlanda, daí ter-se tornado padroeiro do país. Como a Irlanda é uma nação cervejeira, o Paddy`s Day, como se diz lá, é comemorado com muita bebida e comida – tudo decorado na cor verde. Aqui a rede Porks promove amanhã […]
Pela sexta vez, o Casapark recebe a feira Panela Candanga com a participação de pesos pesados da gastronomia brasiliense, como Francisco Ansiliero, Mara Alcamim e Gil Guimarães, considerados embaixadores dos sabores do cerrado porque usam os produtos regionais em suas cozinhas e lideram o movimento de valorização do bioma, que cobre 25% do território nacional. Até domingo, você vai encontrar […]