Mês: março 2023
Retomada da feira Brasília Doce tem aula-show com Edu Guedes
Após três anos de pausa, a feira Brasília Doce está de volta com edição neste sábado (1º/4), das 11h às 17h, no Brasília Shopping, com entrada franca. A retomada do evento tem como atração principal a aula-show com Edu Guedes. O chef de cozinha vai ensinar receitas para o tradicional almoço de Páscoa, a partir das 12h, na Praça Central […]
O Chardonnay Oak Barrel, produzido pela vinícola gaúcha Amitié, ganhou recentemente medalha de ouro no Chardonnay du Monde 2023, realizado na França. O vinho foi destaque entre 537 amostras de 32 países e recebeu uma das 55 medalhas de ouro atribuídas pelo concurso. Por isso a dupla Andreia Gentilini e Juciane Casagrande, proprietárias da vinícola, sugerem o rótulo premiado do […]
Pelo segundo ano consecutivo, a artesã Marga Ströher leva seus cobiçados biscoitos, à base de manteiga, mel e especiarias, em formato de figuras e bichinhos alusivos à Páscoa, para a Feira da Garrafeira, que se realiza todos os sábados, entre 10h e 15h no Bloco A da 215 Sul. Feitos segundo a tradição alemã, os biscoitos também podem ser encomendados […]
Inaugurada em dezembro no centro comercial Gilberto Salomão, QI 5 do Lago Sul, a Steak Bull Prime acaba de lançar no cardápio mais um delicioso corte bovino assado na parrilla: o Tomahawk. A peça ganhou esse nome devido à semelhança com o formato do pequeno machado usado como arma pelos índios americanos, que se chama tomahawk. Maçaricada com manteiga e […]
Nando Reis é a atração principal do Festival Gastronômico de Pirenópolis
O feriado de 21 de abril, 63º aniversário da cidade, que cai numa sexta-feira, poderá levar o brasiliense a curtir o lual com o cantor Nando Reis, atração cultural do Festival Gastronômico de Pirenópolis, que será realizado sábado, 22, próximo à ponte de madeira sobre o rio das Almas. A partir das 18h, uma dezena de marcas gourmets, que representam […]
Operações gastronômicas do Pontão apresentam menu com chocolate como protagonista
Até 9 de março, o Pontão recebe o 2º Festival de Páscoa, em que 15 operações gastronômicas do complexo de entretenimento do Lago Sul apresentam cardápios especiais em que o chocolate é o protagonista das receitas. O ingrediente aparece em drinques, sobremesas, pratos principais e gelatos. No Gran Bier, a casa aposta na tradição dos ovos com o ovo de […]
Noroeste, o mais novo bairro da região administrativa do Plano Piloto, onde vivem cerca de 18 mil habitantes, começa a desenvolver perfil gastronômico. Quando o trio de empresários formado por Filipe Pataro, Bruna Mothé e Marcos Souza, todos com menos de 40 anos, decidiram abrir um negócio na área nobre distante 4,7 quilômetros do Buriti, e ainda em construção, fizeram […]
Lançada há cinco anos como um negócio de impacto social, a Dengo Chocolates se esmera a cada Páscoa para apresentar novidades surpreendentes, além de seus clássicos, como Ovo Quebra-Quebra de banana e castanha de caju, de cupuaçu, de biju e de limão com tapioca com coco feito com chocolate branco. Entre as novas versões, há o Ovo Quebra-Quebra de Morango […]
Além do bacalhau feito em diversas maneiras, outra iguaria que representa a gastronomia portuguesa em todo o seu esplendor é a sardinha assada inteira na brasa, com direito à fumaça, que se expandirá pelo ar amanhã (25) por toda a área verde em torno da Taberna Lusitana. É lá no Bloco C da 412 Sul que o restaurateur Tiago Reis […]
Depois de mais de 50 safras produzidas no Vale Trentino, em Farroupilha (RS), o vitivinicultor gaúcho Benildo Perini, de 74 anos, lança arrojado projeto traduzido pela sigla CPM Wines, que significa Casa Perini Mundo, importadora com vistas a oferecer ao consumidor brasileiro vinhos de excepcional qualidade com preço justo. A missão foi entregue ao executivo do mundo dos vinhos Anderson […]