Paella, caldos e queijos no menu do 1º Festival Jazz do Lago Oeste
A região do Lago Oeste receberá nos dias 24 e 25, a partir das 19h, a primeira edição de um festival de jazz, na chácara Cantinho do Céu (Rodovia DF 001, chácara 45), que faz parte da rota turística do local. Além da música, o evento terá um espaço gourmet para o público desfrutar da boa gastronomia da área. O […]
Noite de degustação de vinhos de viagem no Aquavit Restaurante
O chef Simon Lau e o sommelier Bertil Tottenborg oferecem nos dias 24 e 25 de junho (sexta e sábado), a partir das 20h, uma noite de degustação de vinhos no Aquavit Restaurante, no Setor de Mansões Lago Norte. O jantar terá uma seleção da bebida comprada durante uma viagem da dupla para a feira Naturebas, em São Paulo, importante […]
Festival ENCHEFS 2022 selecionará dois chefs para representar DF e Goiás no Prêmio Dólmã 2022
Duas das três vagas do Distrito Federal e de Goiás para o Prêmio Dólmã 2022, competição nacional que coroa o cozinheiro destaque do ano, sairão do concurso gastronômico a ser realizado no Festival ENCHEFS 2022, que ocorrerá em 30 de junho, das 9h às 20h, na Universidade Católica de Brasília (Taguatinga). O festival também terá a competição de profissionais da […]
Entre importantes escritores brasilienses e de fora, estarei domingo na Feira do Livro autografando Histórias dos Sabores que Vivi, ao lado do publisher Rosualdo Rodrigues, da Boníssimo Edições, no horário das 19h35 às 20h35. Vai ser no Espaço Lucília Garcez, no Complexo Cultural da República, na Esplanada dos Ministérios. Vai lá!
Conhecido pelos cristais que fazem o encanto dos turistas, o município goiano de Cristalina, distante 130 quilômetros da capital, com suas preciosas pedras até no nome, também oferece boa mesa. São três produtos – alho, batata e cebola – , daí serem responsáveis pelo Festival Gastronômico ABC da Boa Mesa, cuja sexta edição será realizada na próxima semana, de quinta […]
Cada vez mais abrangente, o Festival de Inverno do Pontão, que começa terça-feira e vai até o dia 6 de julho, não se limita mais à gastronomia, mas traz também variada programação cultural, com ênfase na música, teatro e, claro, até quadrilha junina. Já no pórtico de acesso ao espaço, a iluminação na cor azul com flocos de neve dará […]
A partir de hoje e nas próximas seis sextas-feiras – 24 de junho, e 1º, 8, 15, 22 e 29 de julho – o Café de La Musique promove em parceria com a Del Maipo um festival de vinhos, em formato de rodízio com nove rótulos, inclusive de espumantes, no horário entre 19h30 e 22h. “O Wine Festival é uma […]
Projeto Descobertas do Sommelier traz a Brasília vinhos de pequenas vinícolas
Em outra iniciativa do Sebrae, A Garrafeira, loja de vinhos do empresário sulista Carlos Medeiros, instalada na 215 Sul, foi contemplada com o projeto Descobertas do Sommelier, que traz para Brasília na próxima sexta-feira novos vinhos produzidos por pequenas vinícolas da Serra Gaúcha. No horário das 16h às 20h, amantes de vinho poderão conhecer e degustar 40 rótulos de 10 […]
Não só quermesses, quadrilhas e bandeirolas que os santos de junho trazem. Também o apreciado líquido extraído da uva tem no inverno o seu melhor momento. Nunca, como antes, o vinho teve tanto espaço no gosto do consumidor. Prova disso são as diversas degustações previstas este mês com destaque para os vinhos brasileiros, entre os quais, o rótulo brasiliense Solo […]
O amor está no ar e a doçura nos lábios dos enamorados. Veja alguns endereços onde você poderá degustar sobremesa e doce inigualável. A começar pelo que leva o sabor no nome, como a Doce Maison. Lá o chef Toni Raniele preparou delicioso menu, composto de entrada, principal e sobremesa (R$ 320, para o casal), de profiteroles ao creme, coulis […]