Com o serviço nota dez – característica do endereço que começou com o Gero –, o Piselli Brasília investe no segmento festivo de comemorações e reuniões de negócios oferecendo quatro espaços distintos na área que ocupa desde maio do ano passado no Shopping Iguatemi. A começar pelo terraço ao ar livre, com mesas protegidas por ombrelones é ideal para almoço […]
O maior evento de conhecimento e inteligência do setor de alimentação fora do lar no Brasil começa terça-feira (9) com a abertura do 34º Congresso Nacional Abrasel que, este ano, terá como tema “Evolução: o amanhã já começou”. Dele participam empresários do segmento, profissionais de bares e restaurantes, líderes políticos e empresariais e entusiastas da gastronomia e turismo. A solenidade […]
A volta de um ícone: Bar Brasília no Aeroporto Internacional
Um ano e seis meses depois de fechar as portas em função da pandemia do novo coronavírus, o Bar Brasília, reduto da mais profunda memória afetiva da cidade, ressurge em outro endereço, na Praça Pick Up, em frente ao Aeroporto Internacional Juscelino Kubitscheck, com uma roupagem interna, que guarda as mais caras lembranças do original. Os lustres, o espelho com […]
Dois meses depois de ter desembarcado em Brasília para chefiar a cozinha do Gaf, um dos dois mais badalados restaurantes da cidade, o chef napolitano Rosario Tessier, do alto de seus 35 anos e com os cabelos escuros, recebeu o Correio para sugerir o preparo da ceia de Natal de 1994. “Comida tem uma lógica e não se pode simplesmente […]
Referência em banoffees, doceria Nanica desembarca em Brasília
O brasiliense ganhou mais um local para saborear banoffee. Reconhecida pelas receitas inovadoras, a doceria paulista Nanica inaugura, nesta quarta-feira (3/8), a primeira loja em Brasília localizada na 116 Sul. A unidade estará aberta para o público a partir das 16h30. “Chegar à capital do país é um passo muito grande para a célere história do Nanica. Queremos construir uma […]
A chef Ana Paula Boquadi, do Buriti Zen, em parceria com a sommelière Gabriela Sampaio, lança na quinta-feira, 4 de agosto, às 19h, um menu de cinco etapas denominado Petiscaria Cerratense harmonizado com cervejas artesanais de sabores locais, como cagaita e baru. Os pratos incluem opções veganas, como bolinho de shitake ao molho de açaí com baru, mas também o […]
Planejada e construída para ser a capital política e administrativa de Goiás, a cidade com menos de nove décadas, que cresceu com base na agricultura, indústria, medicina e moda, incorpora mais um segmento em ascensão: o vinho. Um produto que já tem raízes no estado e começa a ser apreciado nas melhores rodas. Como no Wine Weekend, festival promovido a […]
Depois de Guarulhos, Confins, Florianópolis e Vitória, Brasília é o quarto aeroporto do país a receber o bar da Heineken, que será o maior da cervejaria holandesa do mundo. Chamado Living HNK, o espaço de 720m2 com capacidade para 420 pessoas abre segunda-feira com a proposta de funcionar 24 horas todos os dias. Além da bebida, conta com cardápio contemporâneo […]
Também em Brasília haverá um super evento com vinhos premiados e cortes selecionados no Fogo de Chão, que abre as portas sábado (30/7) à noite para oferecer uma experiência enogastronômica intitulada Wine Dinner. Nela, você vai se deliciar com as entradas de queijos, salame, presunto servidos com pão e patês de salmão e berinjela defumada e degustar três pratos com […]
Em comemoração ao primeiro ano, Açougue do Berg promove Wine Fair
O Açougue do Berg (Setor de Clubes Sul Tc. 2) recebe, nesta quinta-feira (28/7), o evento Wine Fair. Das 19h às 23h, o evento conta com cerca de 90 rótulos de vinhos para serem harmonizados com um bufê especial assinado por chefs. A festividade faz parte da comemoração do aniversário de um ano do estabelecimento. “Estamos muito felizes com a […]