Chef dinamarquesa traz porchetta crocante para Fazenda Churrascada
Bente Grysbaek é a convidada do projeto Churrascos do Mundo
Dom Francisco lança stinco de Vitelo no Prato da Boa Lembrança
O restaurante Dom Francisco da 402 Sul, que há 12 anos participa da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança (ARBL), pela primeira vez abriu mão da receita de bacalhau na sugestão do prato anual e optou por uma carne bovina no corte stinco, que é a canela do animal, apresentada magistralmente em primeira mão esta semana. Bem temperado e assado […]
Festival Brasil Sabor chega à 19ª edição em Brasília com participação de 59 participantes
A nova edição começou na última quinta-feira (15/5) e segue até 1º de maio na capital
Pirenópolis se prepara para receber a terceira edição do Wine Jazz Piri, evento que enaltece a vitivinicultura do Centro-Oeste. Com início nesta quinta-feira (15/5) e seguindo até domingo (18) no Espaço Cultural Santa Dica, a feira terá a apresentação de mais de 100 rótulos do Brasil e do mundo. A abertura está marcada para as 18h com show de Marcelo […]
Você já imaginou poder saborear num mesmo lugar um criativo smorrebrod (sanduíche nórdico) de barriga de porco, repolho roxo, picles de chuchu, maçã e maionese de tucupi ou uma legítima raclete legítima de queijo derretido na hora, ou ainda rillettes (patês) de pato, porco e até javali, além de gelato italiano, doces portugueses como pastel de Belém, cucas e biscoito […]
Conheça os vencedores da primeira edição do Prêmio CNA Brasil Artesanal de Geleia
Os ganhadores foram revelados pela CNA durante solenidade na terça-feira (13/5)
De um vinho bom costuma-se dizer que ele “captura a fruta”. No caso do Malbec, pode-se acrescentar que “captura a elegância”, já que a uva nasceu na França. Foi no século 19 que a Auxerrois ou Côt da região do Cahors foi levada à Argentina pelo francês Miguel Pouget. Lá a tinta francesa batizada de Malbec encontrou sua melhor expressão […]
Shopping abraça vocação gastronômica com três eventos do segmento
Saiba mais sobre a programação culinária que domina o estabelecimento neste mês de maio
Para tornar o Dia das Mães ainda mais especial, o blog da Liana listou opções de doces e sobremesas que vão deixar qualquer mãe com o coração (e o paladar) derretido na data. O Café Andrade no Sudoeste é onde o aroma do café se mistura com as melhores opções de doces, toasts, vinhos e drinques. Lugar acolhedor com toque […]
Dia das Mães: Confira opções para o almoço de domingo com as matriarcas
Mãe combina com sol, família e sabor. Neste segundo domingo de maio, quando se vislumbra que as chuvas se foram, comemora-se o Dia das Mães. Quase todo o mundo sai de casa para almoçar fora, daí necessitar de alguma dica. É o que o Blog da Liana está realizando: diversas sugestões para curtir gastronomicamente a data. Veja: No Play Bowling, […]