Conheça o 9 ½ Brasserie, espaço de festas no Clube de Golfe

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Você já pensou em curtir uma festa num ambiente elegante e cercado pela natureza com árvores exuberantes, gramado verde, vista de 360º e sem nenhum vizinho para reclamar do som alto? Esta festa perfeita pode ser sua, desde que seu foco tenha sido o Clube de Golfe, onde acaba de ser inaugurado um charmoso espaço para eventos, o 9 ½ […]

Confira os sabores que compõem a praça de alimentação do evento Nosso Natal 2025

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Além das luzes, da música e das atrações para toda a família, o Nosso Natal 2025, que começa nesta segunda-feira (8) e vai até 4 de janeiro na Esplanada dos Ministérios, reserva um espaço especial na programação para a experiência gastronômica. A praça de alimentação reúne sabores afetivos da cidade. Entre os clássicos, o cachorro-quente tradicional do Dog da Igrejinha. […]

Nova Aliança, cooperativa mais antiga do Brasil, é eleita Vinícola do Ano pela ABS-RS

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Faltando quatro anos para o centenário, a cooperativa na área do vinho mais antiga do Brasil, Nova Aliança vem colecionando grandes conquistas que culminaram com o prêmio Vinícola Destaque do Ano 2025, concedido pela Associação Brasileira de Sommeliers – Seção do Rio Grande do Sul (ABS-RS). A distinção, uma das mais relevantes do setor, sintetiza a virada histórica vivida pela […]

Depois da reforma, restaurante Ninny lançará menu executivo de três etapas

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Sem ter mais a presença do fundador, conhecido por Ninny, o tradicional restaurante homônimo de comida italiana, surgido há mais de um quarto de século na 309 Norte, vai fechar por alguns dias em janeiro, tempo suficiente para se submeter a uma reforma estrutural no espaço e no cardápio, que contará com menu executivo apresentado em três etapas: entrada, principal […]

Taypá participa do festival Perú Mucho Gusto em São Paulo

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Após uma passagem pela Arábia Saudita, o chef Marco Espinoza vai levar a culinária do restaurante Taypá Sabores del Perú para o festival Perú Mucho Gusto, o maior evento de gastronomia peruana do mundo. O festival ocorrerá entre os dias 5 e 7 de dezembro, no Parque Villa-Lobos, em São Paulo, com a participação de 23 expositores do Brasil. Durante […]

Restaurante Sallva ganha selo Lixo Zero em reconhecimento pelas práticas sustentáveis

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De volta da COP 30 em Belém, Fabiana Pinheiro, a chef mais premiada da cidade no preparo do pirarucu da Amazônia, recebeu o selo Lixo Zero, que reconhece o compromisso do Sallva Bar & Ristorante, chefiado por ela, com a redução sistemática de resíduos, a valorização de materiais recicláveis e orgânicos, e a adoção de práticas que fortalecem a economia […]

Aquavit lança menu natalino “Tons de Vermelho” que será apresentado às sextas e aos sábados de dezembro

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O restaurante Aquavit preparou uma experiência inédita para celebrar dezembro: o Menu Natalina – Tons de Vermelho, servido todas as sextas e sábados do mês. A proposta, criada pelo chef dinamarquês Simon Lau, elege o vermelho — em todas as suas nuances — como fio condutor do banquete festivo. A ideia, segundo o chef, nasceu da convicção de que “vermelho […]