Chef Lênin Palhano propõe viagem gastronômica pelo Brasil no novo menu do B Hotel para o outono
Ingredientes regionais brilham em cardápio do B Hotel, casa que une boa mesa e bela pegada arquitetônica
Professor francês da UnB participa de evento em Gramado sobre indicação geográfica de alimentos
Pesquisador Jean-Louis Le Guerroué é o primeiro nome internacional confirmado na edição deste ano do Connection Terroirs
Brasília entra no circuito de lançamento de guia de vinhos da América Latina
Com degustações sábado no ParkShopping, a capital federal se junta a Rio de Janeiro e São Paulo entre as paradas obrigatórias para quem aprecia vinho latino-americano O guia de vinhos mais respeitado da América Latina, que tem o nome Descorchados e chega agora à 26ª edição, incluiu Brasília pela primeira vez em seu lançamento anual, que desde 2012 se limitava […]
Páscoa 2026 incorpora sabores do Cerrado ao chocolate feito na capital
Quem disse que Brasília não faz chocolate? Opções locais vão fazer da sua Páscoa ainda mais saborosa Por muito tempo e desde os primeiros anos da capital federal, nesta época do ano, só chegavam aqui produtos comestíveis vindos de fora, fabricados no Brasil mesmo ou até importados. Como o chocolate. Seis décadas mais tarde, a situação não só mudou com […]
Menu executivo do restaurante Cerratto, no SIG, oferece seis opções boas e baratas
Almoço de terça a sexta no restaurante Cerrato une gastronomia contemporânea a preços acessíveis Inaugurado há sete meses no Setor Gráfico, o restaurante Cerratto lança menu executivo com pratos que fazem referência às regiões e pontos marcantes de Brasília. Composto de entrada e principal, o menu contempla proteínas, massas e verduras numa combinação variada típica da cozinha contemporânea. São seis […]
Quitutices oferece ovos de Páscoa sem glúten e sem leite feitos com rigor técnico sem perder o sabor
Ovos de colher, trufados e sobremesas especiais podem ser encomendados na Quitutices até segunda-feira (30) Com uma proposta diferenciada que atende o público com intolerância a glúten e lácteos, a Quitutices celebra 10 anos de Páscoa no cardápio autoral 2026, repleto de muitas opções de ovos sem colher, trufados e tradicionais sem abrir mão do sabor e da experiência. Até […]
Vinhos de Portugal marcam presença em Recife, Curitiba e Florianópolis
Eventos serão em março e reafirmam o Brasil como um dos principais mercados para os vinhos portugueses O espaço destinado pelos brasileiros aos vinhos portugueses cresce cada vez mais. Pensando nisso, a ViniPortugal, associação responsável pela promoção da marca Vinhos de Portugal, promove evento de divulgação em Recife (24/3), Curitiba (26/3) e Florianópolis (30/3). Cada etapa do encontro, denominado Roadshow, […]
Royal Salute: Saiba como transformar o nobre destilado escocês em drinque leve e tropical
Royal Salute serve como base para três receitas apresentadas em evento no Faro Restaurante Existem grandes bebidas nobres que conseguem ser versáteis a ponto de emprestar a pureza e qualidade para confecção de drinques mais contemporâneos e adaptados ao clima do país. É o caso do uísque Royal Salute, um príncipe no universo da alta coquetelaria. Produzido em uma das […]
Le Jardin Bistrot promove jantar harmonizado com chás e vinhos
Evento no Le Jardin Bistrot combinará chá, vinhos franceses e comidinhas, como queijos leves e brandade de peixe Já pensou em um jantar com vinho e chá sendo degustados lado a lado? Pois, a combinação ainda desconhecida da maioria dos brasileiro dará o tom de um jantar harmonizado no restaurante Le Jardin Bistrot, no dia 26 de março (uma quinta-feira), […]
Haná estreia nova ambientação e renova rodízio clássico com mais de 80 itens
Tradicional japinha da Asa Sul, Haná se destaca com sushis tradicionais, niguiris, uramakis, prensadinhos, sashimis Quando abriu as portas quase um quarto de século atrás, no mesmo endereço do Bloco B da 408 Sul, servir comida japonesa era uma aposta rara. Hoje com toda a concorrência de japinhas, o Haná se destaca pela tradição, técnica e originalidade. Depois de três […]