Depois de mais de 50 safras produzidas no Vale Trentino, em Farroupilha (RS), o vitivinicultor gaúcho Benildo Perini, de 74 anos, lança arrojado projeto traduzido pela sigla CPM Wines, que significa Casa Perini Mundo, importadora com vistas a oferecer ao consumidor brasileiro vinhos de excepcional qualidade com preço justo. A missão foi entregue ao executivo do mundo dos vinhos Anderson Tirloni, curador que escolheu a dedo cada um dos produtos.
Nesta primeira etapa são 20 rótulos provenientes de oito países das mais renomadas origens. “Com base na ética e no respeito aos fornecedores, clientes e colaboradores, queremos inovar estratégias, tendo a qualidade como premissa, e o objetivo de sermos reconhecidos como um dos principais players brasileiros de vinhos importados”, afirmou Anderson, na apresentação do projeto em Brasília, que depois de São Paulo, foi a primeira cidade a receber o CPM Wines.
Melhores goles
Entre as duas dezenas do que há de melhor na herança de Baco, estão o rosé francês Vestige feito com as variedades Grenache Noir, Syrah e Merlot produzidas no terroir Mediterranée, com aromas persistentes e de uma linda coloração salmão. Sai por R$ 96. Da Puglia, onde predomina uma das mais famosas uvas italianas, a vinícola Vitis Nostra envia o Primitivo Puglia (R$ 80), de complexidade aromática que lembra frutas vermelhas. E da Austrália, que tomou o nome do paraíso bíblico para identificar uma colina no sul do país, onde se desenvolveu uma comunidade e a vinícola Eden Hill, vem um Shiraz (R$ 80) com três meses de barrica e aromas de amoras e ameixas, cujos taninos pedem carnes vermelhas grelhadas como as que escoltaram a degustação, realizada semana passada na Churrascaria Fogo de Chão.
Além da França, Itália e Austrália, fazem parte do portfólio vinhos de Portugal, Espanha, África do Sul, Argentina e Chile. Podem ser encomendados com o representante da Casa Perini, Rogério Santos pelo telefone 98440-2324.