Congresso vai discutir rumos da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança

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O encontro entre os proprietário será na próxima semana em Florianópolis Há 30 anos o chef italiano Dânio Braga, recém-chegado ao Rio, fundou nos moldes de seu país, a Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança que presenteia o cliente com um prato de cerâmica pintado em alusão à receita degustada. Ao longo desse tempo mais de 1.5 milhão de pratos já […]

Restaurante na Asa Sul promove dia do vinho com 60 rótulos

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Entre as garrafas selecionadas para o evento estão bebidas de origem argetina, italiana, portuguesa e brasileira No Rio Grande do Sul, o Dia do Vinho é comemorado no primeiro domingo de junho, quando os termômetros apontam baixa temperatura ideal para sorver bons goles da bebida…brasileira. E as festividades continuam por vários dias. Já por aqui, o importante é “celebrar degustando […]

Chocolat Festival estreia em Brasília com uma programação de cinco dias

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O evento que segue até domingo no Centro de Convenções Ulysses Guimarães visa a comercialização e degustação de produtos provenientes do cacau, bem como promover a produção sustentável e o consumo consciente Foi aberto ontem, 20 de setembro, o Chocolat Festival, maior evento de chocolate e cacau na América Latina que, com mais de 30 edições em estados brasileiros e […]

Piselli apresenta menu especial para a primavera

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Massa e drinques estão nas apostas do estabelecimento para a nova estação No sábado, 23 de setembro, se inicia a primavera no hemisfério sul. Em celebração à nova estação, o restaurante Piselli, localizado no Shopping Iguatemi, preparou uma carta especial, com um prato para almoço e jantar e quatro drinques com sabores primaveris. O prato escolhido é a tortelli di […]