Você já imaginou poder saborear num mesmo lugar um criativo smorrebrod (sanduíche nórdico) de barriga de porco, repolho roxo, picles de chuchu, maçã e maionese de tucupi ou uma legítima raclete legítima de queijo derretido na hora, ou ainda rillettes (patês) de pato, porco e até javali, além de gelato italiano, doces portugueses como pastel de Belém, cucas e biscoito […]
Conheça os vencedores da primeira edição do Prêmio CNA Brasil Artesanal de Geleia
Os ganhadores foram revelados pela CNA durante solenidade na terça-feira (13/5)
De um vinho bom costuma-se dizer que ele “captura a fruta”. No caso do Malbec, pode-se acrescentar que “captura a elegância”, já que a uva nasceu na França. Foi no século 19 que a Auxerrois ou Côt da região do Cahors foi levada à Argentina pelo francês Miguel Pouget. Lá a tinta francesa batizada de Malbec encontrou sua melhor expressão […]
Shopping abraça vocação gastronômica com três eventos do segmento
Saiba mais sobre a programação culinária que domina o estabelecimento neste mês de maio
Para tornar o Dia das Mães ainda mais especial, o blog da Liana listou opções de doces e sobremesas que vão deixar qualquer mãe com o coração (e o paladar) derretido na data. O Café Andrade no Sudoeste é onde o aroma do café se mistura com as melhores opções de doces, toasts, vinhos e drinques. Lugar acolhedor com toque […]
Dia das Mães: Confira opções para o almoço de domingo com as matriarcas
Mãe combina com sol, família e sabor. Neste segundo domingo de maio, quando se vislumbra que as chuvas se foram, comemora-se o Dia das Mães. Quase todo o mundo sai de casa para almoçar fora, daí necessitar de alguma dica. É o que o Blog da Liana está realizando: diversas sugestões para curtir gastronomicamente a data. Veja: No Play Bowling, […]
Um happy hour gastronômico marcará a cerimônia de entrega Prêmio Engenho Mulher 2025 – Reconhecimento a Quem nos Transforma a ser realizada no próximo dia 12, no Museu de Arte de Brasília (MAB). Assinado pelo renomado Chocolat Bufê, o cardápio conta com inspiração italiana e ingredientes clássicos do mediterrâneo. Entre as receitas, destacam-se antepastos e pratos elaborados com burrata, queijos […]
Chef italiano Francesco Bravin lança menu pelos 11 anos na 214 Norte
Cardápio especial fica disponível só até o fim do mês de maio
Brasília ganha bar retrô no estilo speakeasy que celebra o mestre do impressionismo Monet
O novo estabelecimento fica no Sudoeste e une coquetelaria, gastronomia e arte
Chef Francisco Ansiliero é homenageado em jantar memorável no Quintal do Fogo na Chapada
O fogo, a mata, o sabor – tudo isso reunido ao cair da noite constituiu o cenário ideal para homenagear o principal nome da gastronomia de Brasília, Francisco Ansiliero, durante memorável jantar com ingredientes típicos do cerrado, servido em cinco etapas desenvolvidas por meia dúzia de renomados chefs, que praticam a culinária regional, entre eles, o próprio homenageado. A ideia […]