Obras atrasam sempre e em todos os lugares. Não se tiverem à frente a guerreira Lorena Tavares, sócia e administradora da rede Mangai, que se envolve diretamente no cumprimento de cronogramas. No fim de junho, depois de ouvi-la em frente ao tapume da segunda loja no Shopping ID, a coluna publicou-lhe a foto anunciando que abriria em novembro. Dito e […]
O que esperar quando se juntam a ótima panificação da Belini com a alquimia culinária do premiado chef Simon Lau? Uma esplendorosa cesta de Natal, sem dúvida. Há um mês da festa máxima da cristandade já estão definidos os produtos que você poderá adquirir na Belini e levar para casa. Por exemplo: salmão defumado a frio e o gravlax com […]
Com proposta saudável, rede Club Life to Go chega a Brasília
Com proposta saudável, rede Club Life to Go chega a Brasília
World Wine e Enoteca Decanter, dois gigantes no mundo do vinho da cidade, se reúnem mais uma vez, a exemplo de anos anteriores, para realizar a sexta edição do Wine Friday, que acontece esta semana, quinta e sexta-feira, no horário de 18h às 22h, no Espaço Patrícia Buffet, Clube Assefe, na avenida das Nações. Além de degustar rótulos incríveis – […]
Conheça a gastronomia amazônica de grandes chefs numa feira de três dias em Manaus
O perfume da priprioca, as folhas de jambu, barras de guaraná, bolinhas de açaí, frutas como cupuaçu, taperebá, graviola, bacuri e pupunha, tambaqui, rapadura e a mandioca nas mais diversas formas. Embarque numa viagem pelo incrível mundo de aromas, cores e sabores da gastronomia amazônica, que Manaus oferece nos dias 24, 25 e 26 de novembro, no Centro de Convenções […]
Conheça pratos novos e de dar água na boca em restaurantes da cidade
* Todos os meses há uma promoção no Santé 13, mas no mês de novembro há cinco anos que é a mesma. “Não se mexe em tradição”, diz o restaurateur Oswaldo Scafuto, que aposta no filé Divine, ao molho funghi servido com nhoque de abóbora com creme de queijo brie, por R$ 69. Telefone: 3037-2132. * No Nikkei, o […]
Em busca de independência e mais criatividade que permitisse, por exemplo, lançar festivais de novos pratos, como o de lagosta, os quatro proprietários da franquia brasiliense do Mercado 153 trocaram a marca pernambucana pelo Vila Cinco, referência aos proprietários mais o chef Melque Tavares, que se tornou cativo no empreendimento recente. A nova grife estreou com uma operação reduzida no […]
Já não se precisa mais chamar de “hotel do Bettiol” a moderníssima construção no Eixo Monumental à direita de quem sobe para o Estádio Mané Garrincha. Projetado pelo premiado arquiteto paulista Isay Weinfeld, que se inspirou nas linhas retas da capital para conceber o prédio — de 16 andares com 306 apartamentos e capacidade para 800 hóspedes — , o […]
Já está em curso, desde quinta-feira, 16 de novembro, a 11ª edição do Bar em Bar, que reúne este ano 31 estabelecimentos no Distrito Federal sob o tema “O festival que celebra as melhores conexões”. Pelo quarto ano consecutivo, a programação mantém o mesmo valor do petisco: R$ 30. São receitas elaboradas exclusivamente para o certame e podem servir de […]
No restaurante Gero, um ícone da culinária italiana da cidade, além dos bons pratos há excelentes drinques. Graças ao barman Eli Nunes, um craque importado de São Paulo e formado na rede Fasano, que desenvolveu o Porto Tônica, refrescante e ideal para os dias de calor. Eli não fez segredo sobre a confecção da bebida. Antes, liberou de bom grado […]