Garibaldi — Cada vez mais difundido, o alimento orgânico desperta o interesse não só pela qualidade nutritiva, mas também pela sua origem e pelo modo como é produzido. No município gaúcho de Garibaldi, considerado a capital do espumante, além de extensos vinhedos, há uma importante produção agrícola que não usa nenhum tipo de defensivo químico e está aberta para o […]
O chef William Chen Yen comanda bar no Pontão, um dos destinos turísticos da cidade
Prestes a chegar à maioridade (completa 18 anos em março), o Pontão do Lago Sul é um dos cinco principais destinos turísticos da cidade, segundo pesquisa feita com base nas corridas realizadas pelo aplicativo 99. Os outros quatro são a Esplanada dos Ministérios, Ermida Dom Bosco, Igrejinha da 308 Sul e Torre de TV. A arquitetura do pórtico imperial de […]
Combina com carnaval: Opções gastronômicas que têm tudo a ver com a folia
Aperitivo italiano De origem italiana, feitos com fatias finas de pão grelhado ou torrado, os crostini (no singular é crostino) levam coberturas que podem ser queijos variados, vegetais, pastas ou simplesmente um bom azeite e sal. Na rede Dona Lenha, eles vêm com pesto de manjericão ou tapenade de azeitonas pretas, mas você ainda pode pedir para mesclar os dois […]
Serra gaúcha — Para quem quer fugir da folia do carnaval e busca comodidade, boa bebida e natureza preferindo o rock ao samba, o Vale dos Vinhedos é o destino certo. Quase sem chuva, temperatura até amena para os padrões da Serra Gaúcha, o Sul nesta época do ano é só tempo bom de sol, ideal para curtir um assento […]
Dois meses antes de completar 60 anos Brasília ganha um presente saboroso, que tanto homenageia as raízes gastronômicas da cidade como consolida uma marca que se renova aos 20 anos expandindo o consagrado forno a lenha para preparações, que vão muito além da pizza. A Casa Baco abriu esta semana no Casa Park, onde Gil Guimarães foi brindado com uma […]
Clínica gaúcha premiada no exterior oferece experiência saudável
Saúde com prazer Gramado — A partir da década de 1950, nos domingos e feriados, a população se dirigia, ao longo dos caminhos, com a cuia do chimarrão e a água numa mão e, na outra, a cesta com mudas preparadas na véspera em toquinhos da planta, que fincava à beira da estrada e ruas, lançando assim as bases da […]
• Desde ontem teve início o festival de bacalhau, que vai até o fim do mês nas unidades Asbac e 402 da rede Dom Francisco tanto no almoço quanto no jantar. Entre as sugestões estão o bacalhau à portuguesa, espiritual, aromático, a Gomes de Sá e bacalhau à Brás – todos vêm acompanhados de arroz branco ou brócolis por R$ […]
Paripueira (AL) – A partir de julho, a TAP inaugura ligação direta de Lisboa para Maceió, que será a primeira nova rota da companhia nos últimos cinco anos. Com isso, Maceió passará a ser o 11º destino da aérea portuguesa no Brasil, onde terão as frequências para as cidades de Natal e Belém aumentadas de três para cinco voos por […]
Diante do número de réveillons programados para a virada de 2019, dá para concluir que nunca a cidade reuniu tanta gente para o nascimento de um novo ano como o de 2020. Por todo o canto haverá festas e o que é melhor para os organizadores, com casa lotada. Uma boa opção de visual bonito e comida boa é […]
Os 12 anos na capital federal não apagaram da mente do paraibano Flávio Cavalcante (foto) nadinha da terra natal. Pelo contrário, a vivência no Planalto o aproximou da herança culinária a ponto de o empresário, dublê de boleiro, reforçar as raízes nordestinas no cardápio da nova casa que abriu, este ano, em Águas Claras. A aposta na produção de bolo […]