A seleção de bebidas é da Garibaldi Cooperativa Vinícola
Bebida oficial das comemorações de réveillon, o espumante é conhecido pela versatilidade devido à acidez e ao gás carbônico presentes na receita. A Garibaldi Cooperativa Vinícola selecionou quatro rótulos especialmente para a festa de fim de ano.
Para brindar, a pedida é o Garibaldi Prosecco Rosé Sweet (R$ 33). Vencedor do concurso Vinus, na Argentina, foi elaborado pelo método Charmat com uvas Prosecco e Pinot Noir.
Já quem busca harmonizar a bebida com a ceia, a pedida é o Garibaldi Viognier (R$ 36). Lançado neste ano, o espumante traz aromas frutados de pera e maçã verde e combina com carnes. Para equilibrar com as sobremesas, o indicado é Garibaldi Moscatel (R$ 33), que traz baixos teores alcoólicos e dulçor pronunciado.
O Garibaldi Prosecco (R$ 33) é a bebida sugerida para a combinação com drinques. O espumante mistura bem com bebidas com Clericot, Aperol Spritz e Belinni e também com frutas ou licores.