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Confira quatros opções de espumantes para aproveitar a virada do ano
A seleção de bebidas é da Garibaldi Cooperativa Vinícola Bebida oficial das comemorações de réveillon, o espumante é conhecido pela versatilidade devido à acidez e ao gás carbônico presentes na receita. A Garibaldi Cooperativa Vinícola selecionou quatro rótulos especialmente para a festa de fim de ano. Para brindar, a pedida é o Garibaldi Prosecco Rosé Sweet (R$ 33). Vencedor do […]
O Garibaldi VG Nature Blanc de Blanc é elaborado 100% com uvas Chardonnay, colhidas de vinhedos em espaldeira Com baixíssimo teor de açúcar – são só até 3 gramas por litro – , a Cooperativa Vinícola Garibaldi, que fica na cidade do mesmo nome, acaba de lançar seu primeiro espumante Nature. Trata-se de um blanc de blanc, denominação francesa significa […]
O evento vai reunir chefs renomados que apresentarão receitas de verão para harmonizar com espumantes e vinhos Nos dois próximos dias, amanhã (28/10) e domingo (29), o brasiliense poderá curtir um evento que traz espumantes e vinhos de verão, a maioria brasileiros, comidinhas exclusivas preparadas na hora, feira de itens para presente e decoração, além de um bom jazz que […]
Em comemoração aos 50 anos, Chandon reabre em outubro serviço de enoturismo
A Casa Chandon Garibaldi fica no Rio Grande do Sul, justamente na cidade considerada a capital do espumante no Brasil A partir de mudas importadas da França, que se adaptaram perfeitamente ao terroir da Serra Gaúcha, a grife Chandon comemora meio século de expertise e pioneirismo na elaboração de espumantes brasileiros com uma novidade: reabre em outubro para o enoturismo a […]
O evento ocorre desta quinta-feira (28) até sábado (30) com degustação de espumantes e vinhos, apresentações musicais e palestra O primeiro piso do Boulevard Shopping será o cenário do novo formato do salão de espumantes Brinda Brasil. Em modelo de festival, o evento ocorre entre os dias 28 e 30 de setembro com degustação de espumantes e vinhos, noites musicais […]
O espaço ganhou o nome de Piazza Ferrari, em referência ao premiado espumante italiano Três anos depois de batizar de Piazza Navona o elegante pergolado de metal e vidro com teto retrátil na frente do restaurante, o chef napolitano Rosario Tessier não resistiu à investida e reinaugurou o espaço com o nome igualmente icônico de Piazza Ferrari numa referência ao premiado […]
Altos de Pinto Bandeira recebe primeiro selo DO de espumantes
É mesmo no Rio Grande do Sul com clima frio no inverno e quente no verão onde existem os melhores terroirs para a produção do vinho em borbulhas. Como a região Altos de Pinto Bandeira, que acaba de obter a primeira Denominação de Origem (DO) exclusiva de espumantes do Novo Mundo, depois de um trabalho incessante que durou 10 anos […]
Começa amanhã (3/12) e vai até domingo (4) o Sparkling Festival, que se realiza no Museu de Arte de Brasília com degustação de espumantes e vinhos de verão e de produtos de alta gastronomia, como a seleção do Empório Petrarca. Além dos embutidos Goyas Defumados, queijos veganos, empanadas Chimichurri, o pão de mel Cheio de Graça e até pipoca gourmet […]
Das 20 vinícolas que confirmaram participação no Brinda Brasil hoje (16/9) e amanhã (17) no Brasília Shopping, 19 são do Rio Grande do Sul (apenas Suzin é catarinense de São Joaquim). É que o evento, desde o lançamento e também agora, em sua décima edição, é focado no espumante, o vinho branco de borbulhas que encontrou no solo gaúcho a […]
Pizza com massa fresca e artesanal credenciou Gil Guimarães a ser o único chef brasiliense na Feira Internacional da Gastronomia Amazônica – FIGA