Novo menu degustação do Aquavit se inspira nas frutas de beira de estrada
O chef Simon Lau aposta na sazonalidade de frutas como pequi, manga, seriguela e umbu para criar cardápio especial a ser servido até 28 de fevereiro
Festival do Bacalhau no Dom Francisco segue até sábado (31/1)
O Festival do Bacalhau do restaurante Dom Francisco entra na reta final. Até sábado (31/1) é possível apreciar o menu feito exclusivamente para o jantar, nas unidades ASBAC e 402 Sul. O cardápio apresenta receitas que equilibram tradição e criatividade. Cada prato custa R$ 179, serve duas pessoas e acompanha arroz branco ou arroz com brócolis. Entre elas, estão o bacalhau com […]
Tradições francesas são celebradas em estabelecimentos da cidade
Na padaria artesanal La Boulangerie, crepes lembram a festa Candelária, comemorada em 2 de fevereiro, e Los Santos Pizza & Pão comemora o Dia do Croissant, celebrado em 30 de janeiro
Evento chega à 33ª edição com casas premiadas, tema inspirado na Copa do Mundo e proposta de democratizar a alta gastronomia na capital federal
Caseratto: Rede goiana inaugura a primeira unidade em Brasília na Asa Sul
Chegada a capital federal ocorre após dez anos de consolidação da marca; operação candanga tem capacidade para mais de 400 pessoas
Dia da Gula ganha comemoração especial no Restaurante Universal com sobremesa grátis
Oficialmente celebrado em 26 de janeiro, o Dia da Gula é aquele convite irresistível para sair da rotina e o Restaurante Universal decidiu ir além da data no calendário. Afinal, a gula aparece bem mais vezes ao longo do ano. Para marcar a ocasião em grande estilo, a casa promove uma ação especial até 5 de fevereiro, unindo pratos clássicos […]
Oficinas no Boulevard Shopping destacam a importância da alimentação saudável na infância
As atividades gratuitas aproximam os pequenos da origem dos alimentos por meio de plantio de mudas de hortaliças
Restaurante El Chato, de Bogotá, coloca Colômbia no centro do mapa mundial da gastronomia
O ranking dos 50 melhores restaurantes da América Latina entra em 2026 com um novo desenho, no qual o top é o colombiano El Chato, localizado em Bogotá, que foi eleito número 1, depois de subir duas posições em relação à lista anterior. Seu chef Álvaro Clavijo estudou gastronomia em Barcelona, trabalhou na Europa e só voltou depois que a […]
Quem estiver em um voo da Azul na noite de 31 de dezembro poderá celebrar a chegada de 2026 com uma taça de Aurora Prosecco servida à meia-noite
Trattoria da Rosario e Belini Pani e Gastronomia ainda têm opções de ceia para o réveillon
Celebrar o Ano-Novo à mesa segue sendo um dos rituais mais simbólicos da virada. Em Brasília, algumas casas apostam em ceias que transformam a noite em experiência, seja pelo serviço, pela escolha dos ingredientes ou pela assinatura dos chefs à frente dos fogões