Brasília tem dessas coisas: capaz de unir a gastronomia nórdica, top do mundo, com os sabores da Índia. Foi o que fizeram os chefs dinamarquês Simon Lau Cederholm e os brasileiros Evandro Viana e Nicole Magalhães, proprietários do restaurante PiauÍndia, na Vila Planalto. O trio desenvolveu a seis mãos receitas que povoam a cesta natalina e poderá ser encomendada até […]

Que tal degustar os deliciosos pratos do cardápio do Limoncello ouvindo a voz maravilhosa de Rogério Midlej? O cantor brasiliense volta a se apresentar quarta-feira (14/12), a partir das 21h no restaurante da 402 Sul, onde Fabiany Damasceno caprichou na decoração de Natal. No repertório, clássicos de Frank Sinatra, Tony Bennet, Charles Aznavour. Será cobrado couvert artístico de R$ 30. […]

Você pode encontrar aconchego até nas áreas abertas das lojas de esquina, como é o caso do C`est la Vie Bistrô & Creperia, na 408 Sul, onde o ambiente descontraído vai trazer terça-feira, dia 13, a segunda edição do Terça du Vin. Nesse encontro, serão degustados rótulos da Trilix, importadora que se tornou parceira do restaurante. Átila Ribeiro comandará as […]

O início das férias escolares traz para o ParkShopping, sábado dia 10, uma saborosa marca de sorvete premium que faz sucesso desde que surgiu há cinco anos em São Paulo, pelas mãos de seus criadores: o italiano Edoardo Tonolli e o escocês Nick Johnston. Amigos de muitos anos, eles se encontraram na capital paulista e foram buscar na tradicional gelateria […]

Há cinco meses, a cervejaria Corina transferiu sua sede para o Setor de Oficinas Norte (quadra 1, Conjunto B, Lote 11) e batizou o novo galpão de “Curral da Corina”, em alusão à vaca que é o símbolo da marca. Nesse endereço, será realizada domingo, 11, uma hamburgada, a cargo do Parrilla Madrid, harmonizada com os rótulos da cerva artesanal. […]

O restaurante Abbraccio (Iguatemi e ParkShopping) antecipou sua happy hour Celebrare, das 15h às 20h, até o dia 8 de janeiro. Nesse horário, a atração é a sangria, que pode sair na versão frutas vermelhas ou cítricas por R$ 11,75, a taça de 175ml.

Yakisoba, tempurá de camarão, temaki, gyoza, lamen, yakitori e outras iguarias da cozinha japonesa são oferecidos hoje, das 18h à 0h, e amanhã, das 11h à 0h, no Clube Nipo (SCS, Trecho 1), no festival gastronômico e cultural, que será o último do ano. Ingressos vendidos pelo site www.nipofestivas.com.br

Diferente de outros eventos similares, o Brasília Wine House começa hoje, às 16h, a sua edição especial de Natal no CasaPark com uma pegada educadora, que traz palestras e cursos focando temas relacionados à bebida. “A gente não quer só bebedor, quer apreciador”, declara Betta Doelinger, que junto com César Santos, tornaram-se parceiros de Cláudia Silva e Simone Coutinho, detentoras […]

Tem bem uns 15 anos que tomei meu primeiro gole de Almaviva, o vinho superpremium do Chile. Era da safra 1998 e custava 130 dólares, a garrafa. Na ocasião, a raridade foi encontrada pelo chef Francisco Ansiliero garimpando pontos de venda em Vitória (ES), importante entreposto de bebida importada. De fabricação limitada, o rubro chileno com profundos taninos me impressionou […]

Deu gosto ver o entusiasmo da velha guarda na ressurreição do Piantella, tradicional restaurante da 202 Sul, abatido junto com Dilma, no dia do impeachment. Na ocasião, o antigo dono Kakay (advogado Antonio Carlos de Almeida Castro) fez questão de comunicar na mídia que “parte da história da cidade estava fechando um ciclo”. Uma tristeza tomou conta do circuito gastronômico, […]