Parceria entre Fogo de Chão e Del Maipo promove degustação de 340 rótulos do Velho e do Novo mundos
No mundo da gastronomia, carne e vinho convivem em perfeita harmonia. Essa união baseia-se na harmonização química: a gordura e a proteína da carne amaciam os taninos do vinho, enquanto a acidez da bebida quebra a gordura da carne, limpando o paladar a cada garfada. Daí, curtir os dois juntos é o supra-sumo do prazer dos carnívoros e enófilos.
Por isso, a parceria Fogo de Chão e Del Maipo mais uma vez enseja um encontro das grifes na próxima segunda-feira, 12 de outubro, feriado de Nossa Senhora da Aparecida, a partir das 17h na sede da elegante churrascaria à beira do lago. Lá serão degustados 340 rótulos provenientes de 40 vinícolas do Velho e Novo Mundo.
Para o CEO da Del Maipo, Cyro Torres Junior, será uma oportunidade para “encontrar e conversar com mais de 20 produtores que estarão mostrando os produtos e a qualidade que a Del Maipo preza em ter”. O valor do ingresso está cotado em R$ 300.
Sobremesa zero açúcar
Depois de desfrutar do binômio carne e vinho, o que o paladar pede é um toque de leve doçura, que você vai encontrar na Banoffee Zero Adição de Açúcar, que chega ao menu de sobremesas como sugestão da primavera. Inspirada na clássica banoffee, a nova sobremesa custa R$ 45 e combina base crocante de biscoito, doce de leite zero adição de açúcar, banana fresca e creme branco, finalizados com canela e cacau em pó 100%.
“A tendência por saudabilidade é cada vez mais crescente. A ideia é que todos encontrem no Fogo de Chão opções que façam sentido para o seu momento”, afirma João Galoppi, diretor de Marketing e Vendas da empresa.