Influenciador digital comandará a chapa do Assados do Fred nesta quinta-feira
Os fãs do Assados do Fred já sabem. Quinta-feira é dia de convidados assumirem a chapa e mostrar talento gastronômico. Nesta semana (dia 17/9) será a vez de Daniel Gizo atacar de chef.
Titular do perfil @gizoeats, no qual faz comentários gastronômicos, Daniel vai preparar Bánh Mì. A iguaria, popular no Vietnã, combina carne de porco marinada, patê, maionese, conserva de nabo com cenoura e muito coentro — tudo isso servido na baguete.
Nas redes sociais, Daniel explica que o sanduíche é uma criação francesa, datada de quando os franceses dominaram o Vietnã, daí a presença da baguete. O influenciador reforça que uma assinatura do sanduíche é a conserva de nabo com cenoura, que ele mesmo irá fazer. O anfitrião Frederico Bastos (foto acima) completa dizendo que o ingrediente leva umani e crocância à receita.
O Assados do Fred fica na 306 Sul e o evento começa às 18h.