Água de Beber, música composta em Brasília por Tom Jobim e Vinícius de Moraes enquanto se refrescavam à beira do riacho que corre nos fundos do Catetinho, serviu de inspiração para o enólogo Carlos Sanabria lançar um vinho em homenagem à cidade. São apenas 400 garrafas do vinho chamado Tom, feito com a uva Teroldego cultivada na Serra Gaúcha, que maturou 12 meses em barrica de carvalho francês.
O rótulo traz uma pintura da artista plástica Stephanie De Paula referente à canção ícone do compositor e maestro brasileiro. Está disponível na loja Sanabria Vinhos Naturais e Fermentados, 407 Norte, Bloco A e custa R$ 240.