Começa amanhã (3/12) e vai até domingo (4) o Sparkling Festival, que se realiza no Museu de Arte de Brasília com degustação de espumantes e vinhos de verão e de produtos de alta gastronomia, como a seleção do Empório Petrarca. Além dos embutidos Goyas Defumados, queijos veganos, empanadas Chimichurri, o pão de mel Cheio de Graça e até pipoca gourmet participam da primeira edição do evento.
Entre as vinícolas estarão presentes Cave Geisse, Miolo, Veroni, Audace, Campestre, Monte Reale e a Adega Dia a Dia com seleção de rótulos de importação própria e queijos especiais. A programação é idealizada pela empresária gaúcha Larissa Fin, ela própria expositora dos vinhos produzidos pelo seu pai no interior do Rio Grande do Sul, em Entre-Ijuís. A novidade do festival, que já passou pelo Rio e São Paulo, é a presença do vinho boliviano Cepas de Altura, produzido por jovens enólogos do país vizinho.
Os ingressos saem a R$ 145 e poderão ser adquiridos no site: https://www.ingresse.com/sparkling-festival-br e dão direito a três horas de degustação dos rótulos expostos e uma taça de cristal oficial do evento de presente.