Enólogo Frederico Falcão apresenta a diversidade dos vinhos portugueses

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Não há no mundo país que tenha mais variedade de castas de uvas que Portugal. São mais de 250. Além disso, algumas tem dois ou três nomes distintos, daí a complexidade da vitivinicultura portuguesa, que exporta quase a metade de tudo o que produz, cerca de 44%. O consumo interno de vinho também é alto num país tão pequeno, cujo […]

Crescimento do cenário enogastronômico do DF coloca a cidade no circuito de importante evento italiano

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O mercado de vinhos está em constante expansão no Distrito Federal. Ao mesmo tempo que a capital se coloca no cenário produzindo a bebida, criando a Rota das Uvas e lançando o empreendimento Vinícola Brasília, a cidade está entre as maiores consumidoras de garrafas do país. Segundo a Associação Brasileira de Sommeliers do Distrito Federal (ABS/DF), o volume coloca Brasília […]

Vinhos da vinícola Caetano Vicentino chegam a Brasília

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Diretamente do Sul, os rótulos podem ser encontrados na Más Vino, na Asa Sul Nova Pádua, distante 33 quilômetros de Caxias do Sul, na Serra Gaúcha, recebeu o nome como homenagem à cidade italiana de Pádua, berço de muitos imigrantes que deram origem à cultura vitivinícola existente ao redor da cidade com menos de três mil habitantes. É de lá […]