O Garibaldi VG Nature Blanc de Blanc é elaborado 100% com uvas Chardonnay, colhidas de vinhedos em espaldeira
Com baixíssimo teor de açúcar – são só até 3 gramas por litro – , a Cooperativa Vinícola Garibaldi, que fica na cidade do mesmo nome, acaba de lançar seu primeiro espumante Nature. Trata-se de um blanc de blanc, denominação francesa significa que a bebida é elaborada apenas com uvas brancas.
No caso Chardonnay 100%. O VG Nature Blanc de Blanc tem cor amarelo palha com reflexos esverdeados e borbulhas finas e persistentes. Na gastronomia vai bem com carnes brancas, peixes, frutos do mar e aves, além de queijos maturados. Sai por R$ 72 a garrafa no site.