Restaurantes e bares da cidade aproveitam a data comemorativa do 8 de Março para lançar menus fazer promoções deliciosas. Confira algumas delas!
Se domingo já um dia perfeito para comer fora, imagina numa data especial! Bares e restaurantes da cidade aproveitam o Dia Internacional da Mulher, comemorado neste domingo (8 de março) para fazer promoções e criar cardápios especiais.
Três etapas
A Santú Comedoria receberá as mulheres neste domingo com o menu Porto a Porto, cujo tema Atlântico Negro oferece três passos harmonizados com vinhos da África do Sul por R$ 179 por pessoa. O cardápio leva a assinatura da chef Catarina Freire e a harmonização será conduzida pela sommelier Isabela Torres e as vagas são limitadas.
A viagem começa com abóbora assada no tucupi, acompanhada por folhas frescas, picles de cebola roxa e castanha-do-Brasil. Na taça, o Nederburg Sauvignon Blanc (Paarl | África do Sul) aparece fresco, cítrico e floral, com notas de maracujá.
Na sequência, será a vez da barriga de porco laqueada no melaço e café servida com feijão tropeiro de camarão seco, azeite de dendê e vinagrete. A harmonização será com o Nederburg Pinotage (Paarl | África do Sul), de frutas negras e especiarias, com leve toque defumado.
Para terminal, banana-da-terra assada com ganache leve de chocolate branco, cumaru e castanha garapinada na companhia de Nederburg Noble Late Harvest (Paarl | África do Sul) e suas notas de mel, tangerina e frutas amarelas.
A Santú Comedoria fica CLN 216 Bloco C e, neste domingo, funcionará das 12h às 16h. Reservas e informações adicionais: (61) 99151-6311 e @santucomedoria.
Homenagem com brinde
Na Rio Brasa Churrascaria, o Dia da Mulher será brindado com espumante e experiência gastronômica especial. No domingo, as mulheres serão recebidas com uma taça de espumante Cava Don Román Brut oferecida em parceria com a importadora Porto a Porto.
Os atrativos para os comensais não param por aí. A cada dois rodízios e mais R$ 26 por pessoa, o cliente recebe uma garrafa do vinho argentino Los Olivos Malbec, normalmente vendido no cardápio por R$ 230.
A Rio Brasa Churrascaria fica no SHS, Quadra 5, Bloco F e, no domingo, estará aberta das 12h às 22h. Informações: (61) 3774-0864, (61) 99811-3939 e @rio_brasa.
Dose dupla
Dois drinques clássicos da carta do Mercadito estarão sendo servidos a preços promocionais para elas neste domingo (8). O Ópera (R$ 32) leva purê de pitaya, gin, Curaçau Blue, Pink Lemonade, suco de limão, manga desidratada e alecrim. Já o Aperol Spritz é feito com Aperol (R$ 29,90), espumante, água com gás e laranja. Vale lembrar que os preços são especialmente para elas.
Enquanto os clientes desfrutam as bebidinhas podem se divertir ao som do grupo DNA de Salvador (a partir das 13h30), do DJ Jhon Ramos e do projeto Pagode do Crys, que se apresenta em dois sets ao longo da noite.
O Mercadito fica na CLS 201, Bloco A, Loja 01. Informações: (61) 99022-7504 e @newmercadito.
Animação na véspera
Na Vinícola Brasília, as comemorações pelo Dia Internacional da Mulher começam no sábado (7), com o evento Sunset na Vinícola: um brinde às mulheres. A programação começa com um brunch no fim da tarde no qual será servido pães, frios e embutidos e uma taça de espumante. Um DJ vai garantir o clima acolhedor em meio ao Cerrado. Os ingressos custam R$ 169 por pessoa. O combo com tour guiado pela vinícola sai por R$ 310. As vagas são limitadas e podem ser reservadas pelo telefone (61) 98407-5802 ou no www.instagram.com/vinicolabrasilia. A vinícola fica na BR-251, km 07, PAD-DF.
Elas comandam a parrilla
No Superquadra Bar, o Dia Internacional da Mulher será comemorado com o Festival de Assados. Desta vez, a parrilla ficará sob o comando de mulheres. A chef de cozinha do Superquadra Bar no Mané Mercado, Jeane Lelys, recebe Rachel Flávia, Naty Neres, Débora Leles, Alejandra Rodriguez e Carol Rocha.
Chef de parrilla na Chapada dos Veadeiros (GO), Rachel apresentará leitão assado e desfiado com salsa criolla, milho tostado e farofa de farinha de rosca levemente apimentada e cítrica. Naty Neres vai preparar paleta e pernil de cordeiro no varal, assados lentamente na brasa acompanhada de batatas ao murro e chimichurri com hortelã. Da parrilla de Débora Leles sairá pão com linguiça artesanal e o Oinc, bolinho crocante de linguiça. Já a venezuelana Alejandra Rodriguez levará ao evento sua carne de sol com cura artesanal acompanhada de pico de gallo com manga fresca e farofa de alho assado. Por fim, Carol Rocha servirá hambúrguer artesanal preparado na parrilla, feito com blend suíno, queijo prato e maionese de abacaxi caramelizado na brasa com hortelã e manjericão.
O festival começa às 11h e o Superquadra Bar fica na comercial da 404 Norte.
Corte inédito
Na Fazenda Churrascada, o Dia Internacional da Mulher será marcado por um corte inédito, que estreia sábado (7). Trata-se do chorizo de tira, corte do contrafilé servido em tiras longas no sentido do comprimento, preservando a suculência e o sabor marcante da carne. A novidade sai por R$ 339 e acompanha arroz da fazenda, farofa de ovos e maionese de batata. A peça pode ter de 950g a 1,1kg e serve de três a quatro pessoas.
Mas antes de se deliciar com o chorizo de tira, as mulheres serão recebidas na casa com um drinque de boas-vindas com espumante Chandon Passion.
A Fazenda Churrascada fica no Clube de Golfe de Brasília (SCES Trecho 2) e, no sábado, abrirá das 11h30 à 0h. Mais informações e reservas: (61) 99000-2320.