ABS-DF abre novo ciclo de aulas para quem quer se formar sommelier. Aulas incluem orientações de profissionais experientes e degustações dos rótulos
A nova direção da Associação Brasileira de Sommelier (ABS-DF) montou uma grade de cursos destinada tanto à formação de profissionais que queiram praticar o ofício como a admiradores da boa bebida, que queiram se informar mais sobre os encantos do vinho. Os cursos dão direito a certificados com chancela da Association de La Sommellerie Internationale
-ASI, com sede em Paris.
Começa quarta-feira, 15 de setembro, o curso básico de Nível 1, que será composto de cinco aulas, sempre às quartas, das 19h às 21h30, pela plataforma Zoom. Ao contratar o curso, o aluno receberá cinco vinhos que serão degustados ao final de cada aula com orientações do professor. Existem dois preços para o curso básico. À vista sai por R$ 644 para sócios da ABS-DF e R$ 715 para não associados. Já no cartão, os valores são R$ 715 e R$ 786.
A entidade, que está aberta para receber mais sócios, promoverá em outubro, dia 18, a primeira aula do Curso Sommelier Profissional de Vinhos, que faz parte do módulo de 10 com foco em muitos aspectos: história do vinho; técnicas de degustação; vitivinicultura, vinificação e amadurecimento de vinhos. As aulas serão realizadas de modo híbrido: on-line, ao vivo e com degustações presenciais. À vista sai por R$ 1.074 para sócios e R$ 1.191 para não sócios.
No cartão, o aluno pagará R$ 1.191 se for associado e R$ 1.310, se não for. Veja o site: www.absdf.com.br ou WhatsApp: 99176-7259.