Não foram poucas as sugestões que esta coluna, no seu quarto de século, recebeu do consultor gastronômico Luís Cláudio Martinez, incansável batalhador em defesa do aprimoramento do serviço prestado pelo setor de alimentação da cidade. Teve inúmeros clientes e a todos deixou um legado de competência e profissionalismo. Descansa em paz.
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Crédito: Arquivo pessoal. Foto do consultor gastronômico Luís Cláudio Martinez com a neta Luísa, que recebeu esse nome em homenagem ao avô