brasilia-blog Créditos: Telmo Ximenes/Divulgação. Temperos de Ana Cláudia Novaes, no Mercadinho do Brasília.

Mercadinho do Brasília tem de temperos a workshop

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Quem ainda não comprou o presente para a mãe pode correr pro shopping. Mas não estamos falando de um mimo óbvio. No Mercadinho do Brasília, que será realizado amanhã, das 9h às 16h, na área externa do Brasília Shopping. Às 11h, terá workshop com Tainá Zaneti sobre slow food. A pedida agrada em cheio à mamães gourmets.

Entre os destaques está a banca Bacana temperos, comandada por Ana Cláudia Novaes, que, desde novembro, leva temperos próprios para a charmosa feirinha do shopping. “Meus temperos são secos, mas orgânicos. Não uso conservante na produção”, avisa Ana Cláudia. Entre os mais pedidos estão o omelete (bacon, cenoura, tomate, alho, chia e linhaça) e o que combina tomate seco, cebola, alho, manjericão e aipo e, segundo Ana Cláudia, pode ser usado em carnes vermelhas e brancas. O cardamomo em semente também chama a atenção na banca.

Para surpreender a matriarca, vale levar um pimenteiro em inox ou cerâmica. Ana Cláudia garante que é sucesso certo!