Terça du Vin oferece bons rótulos no C`est la Vie

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Você pode encontrar aconchego até nas áreas abertas das lojas de esquina, como é o caso do C`est la Vie Bistrô & Creperia, na 408 Sul, onde o ambiente descontraído vai trazer terça-feira, dia 13, a segunda edição do Terça du Vin. Nesse encontro, serão degustados rótulos da Trilix, importadora que se tornou parceira do restaurante. Átila Ribeiro comandará as […]

Hoje é dia de conhecer o Bacio di Latte!

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O início das férias escolares traz para o ParkShopping, sábado dia 10, uma saborosa marca de sorvete premium que faz sucesso desde que surgiu há cinco anos em São Paulo, pelas mãos de seus criadores: o italiano Edoardo Tonolli e o escocês Nick Johnston. Amigos de muitos anos, eles se encontraram na capital paulista e foram buscar na tradicional gelateria […]

Gosta de vinhos? O Brasília Wine House começa hoje!

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Diferente de outros eventos similares, o Brasília Wine House começa hoje, às 16h, a sua edição especial de Natal no CasaPark com uma pegada educadora, que traz palestras e cursos focando temas relacionados à bebida. “A gente não quer só bebedor, quer apreciador”, declara Betta Doelinger, que junto com César Santos, tornaram-se parceiros de Cláudia Silva e Simone Coutinho, detentoras […]

Enólogo francês Michel Friou: safra 2014 do Almaviva está muito equilibrada

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Tem bem uns 15 anos que tomei meu primeiro gole de Almaviva, o vinho superpremium do Chile. Era da safra 1998 e custava 130 dólares, a garrafa. Na ocasião, a raridade foi encontrada pelo chef Francisco Ansiliero garimpando pontos de venda em Vitória (ES), importante entreposto de bebida importada. De fabricação limitada, o rubro chileno com profundos taninos me impressionou […]

Piantella, a volta de um ícone

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Deu gosto ver o entusiasmo da velha guarda na ressurreição do Piantella, tradicional restaurante da 202 Sul, abatido junto com Dilma, no dia do impeachment. Na ocasião, o antigo dono Kakay (advogado Antonio Carlos de Almeida Castro) fez questão de comunicar na mídia que “parte da história da cidade estava fechando um ciclo”. Uma tristeza tomou conta do circuito gastronômico, […]

Festival Bar em Bar alcança sucesso. Veja os vencedores!

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“Estamos muito felizes com o resultado do festival”, proclamou o presidente da Abrasel-DF, Rodrigo Freire, ao informar que cada casa “vendeu em média 300 petiscos num aumento significativo no movimento dos bares e restaurantes em relação ao ano passado. Freire comandou a noite de premiação realizada no Iate Clube de Brasília, onde foram divulgados os destaques. O prêmio do melhor […]