A Casa da Esperança, centro social luterano de atendimento junto a adolescentes em situação de risco, localizada no Setor P, em Ceilândia Norte, que sempre participou do bazar europeu no estande da Embaixada da Alemanha, este ano terá um box próprio. Nele, vai oferecer Spätzle (espécie de nhoque de farinha de trigo, ovo e leite feito na água fervente) acompanhado de um substancioso molho goulash, de músculo bovino picado e temperado com páprica, por R$ 15. Trata-se de uma das mais tradicionais combinações gastronômicas do Leste Europeu.
Além da iguaria, a banca também servirá Pretzel (biscoito típico alemão), bolos e cuca, informa a coordenadora do centro social, diácona Elli Stoef. O bazar será realizado sábado, dia 12, na Cultura Inglesa, 709/909 Sul, no horário das 11h as 17h. Vamos lá!
