Na condição de produtora cultural, a brasiliense Edilane Oliveira viajou por todo o país e conheceu a diversidade culinária, daí chamar-se Brasis Ateliê Gastronômico o restaurante montado em uma bonita área verde em volta da cozinha de sua própria casa no Lago Oeste. Inaugurado em abril em 2019, Brasis vai dar filhote…em Portugal, para onde a chef restauratrice, cujo nome se tornou apenas Di Oliveira, segue em setembro para “iniciar os preparativos para abrir as portas do Brasis em Lisboa até 2025”, informou.
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Di Oliveira. Crédito: Arquivo pessoal