Com uma vasta área de lazer – sala de jogos, cyber, cinema, spa, academia e auditório – foi erguido o Buona Vitta em 56 mil metros quadrados de área, inspirado na arquitetura da região da Toscana, na Itália. São 10 blocos de apartamentos com capacidade para mais de dois mil hóspedes. Na inauguração, o CEO do grupo Anderson Caliari, proclamou: “Acreditamos que esse resort se tornará um destino para os apaixonados, para os apreciadores de boa gastronomia, design e lazer, onde os visitantes poderão relaxar e desfrutar da hospitalidade com a experiência da nossa empresa de bem receber”.
O café da manhã, aberto também para os não hóspedes, é uma celebração gastronômica com pães, queijos, biscoito italiano com amêndoas e frutas. Entre os frios, há uma peça de prosciutto e acima das frutas frescas, um grande favo de mel.
Já o restaurante Don Milo se caracteriza pelo cardápio que inclui espaguete com frutos do mar, bisteca fiorentina, massas frescas e cacciucco, ensopado de pescados típico de Livorno. Equipe de profissionais da enogastronomia pode sugerir a harmonização perfeita dos pratos com algum dos 450 rótulos entre Chiantis, Montepulcianos e Brunellos. Telefone: (54) 3050-1750. Instagram: https://www.instagram.com/donmilocucina/
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*A colunista viajou a convite da Gramado Parks.