Autor: Liana Sabo
Começou sendo a “casa sem nome”, como brincava Guto Jabour até que ele e os outros três sócios – a mulher Bianca, a irmã Luiza e o cunhado Thiago Lyra –, decidiram repetir o nome do primeiro empreendimento, instalado no Clube de Golfe, numa referência ao que está dando muito certo. Assim, se chamará Casa Almeria, misto de padaria, empório […]
Vinhos do primeiro vinhedo do cerrado goiano são apresentados em Brasília
Dono de uma trajetória pioneira o médico Sebastião Ferro, que queria plantar uvas só para obter o suco, acabou se apaixonando pelo assunto a ponto de trazer na bagagem de uma visita a Portugal algumas mudas de vitis viníferas lusitanas, que “pegaram” e deram início ao primeiro vinhedo do cerrado goiano, em Paraúna, distante 130 quilômetros de Goiânia. Orgulhoso do […]
Villa Vita terá lançamento de novos rótulos de uísque gaúcho
Símbolo de requinte e tradição do velho mundo, o uísque também é produzido em solo tupiniquim e onde menos se espera: na terra do vinho. A brasileira Union Distillery Malt Whisky, que instalou uma destilaria da bebida maltada em Bento Gonçalves, no Vale dos Vinhedos, irá lançar cinco rótulos na próxima terça-feira, às 19h30, na Villa Vita (213 Sul) durante […]
Depois dos deliciosos pratos inspirados na culinária creole da Louisiana (EUA), confeccionados conforme a receita de Alexandre Albanese e servidos até o último domingo na Belini (113 Sul), como a jambalaya vegana, o frango cajun e a costelinha de porco com barbecue, agora é a vez de Thiago Paraíso assinar o menu com duas entradas e três principais, como pescada […]
Especializado em parrilla, Fazenda Churrascada tem opções para sexta-feira santa
Não será por estar banido o consumo de carne pelos fiéis, como reza a tradição deste dia, que você deixará de conhecer um lugar fascinante num endereço campestre, que apesar de muito próximo da Praça dos Três Poderes, se chama Fazenda Churrascada. Nela também serão servidos frutos do mar e pescado. São duas opções: filé de namorado grelhado na parrilla […]
Claude Troisgros apresenta aula show gratuita no Brasília Shopping
Que tal fazer um menu de Páscoa digno de chef? O francês Claude Troisgros será a atração deste sábado (9/4) do Mercadinho Brasília, quando fará uma aula show gratuita. Ao lado de seu fiel escudeiro Batista, ele ensinará os pratos tartare de beterraba e cornflakes, penne de camarões e vongole e capuccino de chocolate. Essa é a volta de Troisgros […]
O grupo italiano Ferrero, dono da marca Kinder, traz cinco novos ovos para as crianças, com diferentes surpresas feitos com o chocolate ao leite vêm com duas opções de tamanho: 100g e 150g. Além das fofíssimas pelúcias de animais Natoons, os ovos contém os brinquedos da coleção Aventura na Savana e Floresta Encantada, todos três por R$ 71,99 cada de […]
Criado na década de 1970, na Irlanda, banoffee recebeu o nome de seus ingredientes: banana e toffee (caramelo). Nos últimos tempos caiu no gosto do brasileiro a ponto de ganhar uma doceria para chamar de sua. Banoffee da Raw é a primeira banofferia brasiliense e nesta Páscoa lança os bentônoffees, que são tortinhas com uma base de biscoito crocante, cobertura […]
Desde a última sexta-feira, Brasília conta com uma nova casa especializada em parrilla, que leva o nome Mercado Del Puerto, numa alusão direta ao espaço gastronômico junto ao rio da Prata, em Montevidéu. Comanda o estabelecimento o empresário Fernando Matos, que tem ao seu lado Carlos Mazzoncini, especialista uruguaio naturalizado brasileiro, dono da expertise que é o foco da marca […]
Poucos meses depois de desistir de fincar os pés na 403 Sul em um estabelecimento com seu próprio nome, que acabou se convertendo no Solo, o premiado chef sardo Salvatore Loi refaz os planos para se fixar em Brasília e compartilha parceria num mix de café/bistrô com cardápio elaborado por ele. Vai se chamar Cappuccino Café e fica na esquina […]