Mês: setembro 2025
Paulo Tarso e Anna Cury participam da concepção do menu do projeto Chefs no B
Jantar feito a seis mãos será nesta quinta-feira (2/10), no restaurante Térreo do B Hotel O restaurante Térreo, no B Hotel Brasília, promove na próxima quinta-feira (2/10) mais uma edição do projeto Chefs no B. Desta vez, o anfitrião Lênin Palhano recebe o brasiliense Paulo Tarso e a confeiteira curitibana Anna Cury para criar um menu degustação de nove etapas. […]
Brasília entra na rota do Guia de Bares Brahma com 14 endereços e petiscos harmonizados
Bares da capital celebram a cultura de boteco em iniciativa que une gastronomia e cerveja
Mané Mercado lança festival para celebrar a diversidade de cortes de carne
Até 30 de setembro, dez restaurantes do complexo gastronômico apresentam pratos e petiscos criados especialmente para o evento, que valoriza cortes, técnicas e sabores preparados na brasa
Miolo celebra nesta segunda (22) maior exportação de espumante brasileiro para Suécia
O espumante brasileiro batizado pelos suecos de Cuvée Nº 7 já está disponível nas 448 lojas do Systembolaget
Este ano, a premiação ganhou novo nome, novas categorias e votação aberta ao público
Simon Lau une Cerrado e Amazônia em menu que antecipa jantar da COP 30
Eventos pré-conferência ocorrem no restaurante Aquavit, em Brasília, nos dias 19 de setembro e 10 e 11 de outubro
Brasil terá destaque na 19ª edição do festival S. Pellegrino Sapori Ticino, na Suíça
Seis chefs brasileiros de renome participarão de jantares exclusivos em Lugano e outras cidades do Cantão Ticino
Taste of Japan celebra 130 anos de amizade entre Brasil e Japão com festival gastronômico
Brasília é uma das cidades brasileiras que receberá o Festival Gastronômico Taste of Japan – 130 anos navegando pelos sabores do Japão, que integra as comemorações oficiais do Tratado de Amizade, Comércio e Navegação entre os dois países. O evento será de 24 de setembro a 12 de outubro, com programação também em São Paulo e no Paraná. Realizado pela […]
Dom Francisco celebra o Cerrado e os 86 anos do chef com prato exclusivo
Setembro é mês de homenagens duplas no Dom Francisco Restaurante: ao bioma Cerrado, celebrado oficialmente no dia 11, e ao chef Francisco Ansiliero, que completou 86 anos no último dia 10. Para marcar as datas, a casa lançou um prato exclusivo disponível até 4 de outubro, apenas no jantar, nas unidades da ASBAC e da 402 Sul. A criação […]
Seu Claudino, primeiro vinho brasiliense, é premiado no exterior
Cinco anos depois de nascido o Seu Claudino, primeiro vinho brasiliense, cujo rótulo é uma homenagem ao pai do produtor Ronaldo Triacca, teve a sua primeira degustação vertical que contemplou seis safras, de 2019 a 2024, em uma noite memorável na Villa Triacca marcada por feliz coincidência: Seu Claudino Superiore 2022 acabara de conquistar a medalha Rosso no The Wine […]