Autor: Liana Sabo
Gil Guimarães, um dos chefs mais comprometidos com o uso de produtos da cidade e com o apoio à rede de produtores locais, faz escola não só em Brasília, mas também fora, como São Paulo, onde militou em endereço próprio e deixou raízes a ponto de voltar lá para apresentar seu trabalho. Foi no dia 22 de janeiro que ele […]
Nova edição do Nipo Festival celebra sabores orientais e cultura pop no Taguatinga Shopping
Em sua oitava edição, evento reúne gastronomia asiática, homenagens aos mangás e atrações culturais entre 6 e 8 de fevereiro
Depois do sucesso em Vicente Pires, Sesconetto’s Pizzaria ganha unidades no Sudoeste e na Asa Sul
Um dos endereços mais icônicos do coração da Asa Sul, Bloco B da 105, onde ficava a casa de chá Flor do Abaeté, como era conhecida pelos frequentadores, apesar de nunca ter exibido placa e tampouco servido chá — era sobretudo um reduto de amigos, velhos companheiros que se reuniam todos os dias para bebericar nos fundos da Loja 34, […]
Novo menu degustação do Aquavit se inspira nas frutas de beira de estrada
O chef Simon Lau aposta na sazonalidade de frutas como pequi, manga, seriguela e umbu para criar cardápio especial a ser servido até 28 de fevereiro
Festival do Bacalhau no Dom Francisco segue até sábado (31/1)
O Festival do Bacalhau do restaurante Dom Francisco entra na reta final. Até sábado (31/1) é possível apreciar o menu feito exclusivamente para o jantar, nas unidades ASBAC e 402 Sul. O cardápio apresenta receitas que equilibram tradição e criatividade. Cada prato custa R$ 179, serve duas pessoas e acompanha arroz branco ou arroz com brócolis. Entre elas, estão o bacalhau com […]
Tradições francesas são celebradas em estabelecimentos da cidade
Na padaria artesanal La Boulangerie, crepes lembram a festa Candelária, comemorada em 2 de fevereiro, e Los Santos Pizza & Pão comemora o Dia do Croissant, celebrado em 30 de janeiro
Evento chega à 33ª edição com casas premiadas, tema inspirado na Copa do Mundo e proposta de democratizar a alta gastronomia na capital federal
Caseratto: Rede goiana inaugura a primeira unidade em Brasília na Asa Sul
Chegada a capital federal ocorre após dez anos de consolidação da marca; operação candanga tem capacidade para mais de 400 pessoas
Dia da Gula ganha comemoração especial no Restaurante Universal com sobremesa grátis
Oficialmente celebrado em 26 de janeiro, o Dia da Gula é aquele convite irresistível para sair da rotina e o Restaurante Universal decidiu ir além da data no calendário. Afinal, a gula aparece bem mais vezes ao longo do ano. Para marcar a ocasião em grande estilo, a casa promove uma ação especial até 5 de fevereiro, unindo pratos clássicos […]
Oficinas no Boulevard Shopping destacam a importância da alimentação saudável na infância
As atividades gratuitas aproximam os pequenos da origem dos alimentos por meio de plantio de mudas de hortaliças