Autor: Liana Sabo
China in Box lança nova coleção de bowls inspirada na mitologia chinesa
Itens colecionáveis têm estampas desenvolvidas por Carol Wang
Confira os sabores que compõem a praça de alimentação do evento Nosso Natal 2025
Além das luzes, da música e das atrações para toda a família, o Nosso Natal 2025, que começa nesta segunda-feira (8) e vai até 4 de janeiro na Esplanada dos Ministérios, reserva um espaço especial na programação para a experiência gastronômica. A praça de alimentação reúne sabores afetivos da cidade. Entre os clássicos, o cachorro-quente tradicional do Dog da Igrejinha. […]
Após lançamento na COP30, Bel Coelho traz novo livro para Brasília
Floresta na Boca Amazônica é obra da chef paulistana que aborda uma pesquisa aprofundada sobre alimentos conhecidos da culinária nortista
Grupo inclui ainda ofertas antecipadas e degustações gratuitas nas lojas
Nova Aliança, cooperativa mais antiga do Brasil, é eleita Vinícola do Ano pela ABS-RS
Faltando quatro anos para o centenário, a cooperativa na área do vinho mais antiga do Brasil, Nova Aliança vem colecionando grandes conquistas que culminaram com o prêmio Vinícola Destaque do Ano 2025, concedido pela Associação Brasileira de Sommeliers – Seção do Rio Grande do Sul (ABS-RS). A distinção, uma das mais relevantes do setor, sintetiza a virada histórica vivida pela […]
Depois da reforma, restaurante Ninny lançará menu executivo de três etapas
Sem ter mais a presença do fundador, conhecido por Ninny, o tradicional restaurante homônimo de comida italiana, surgido há mais de um quarto de século na 309 Norte, vai fechar por alguns dias em janeiro, tempo suficiente para se submeter a uma reforma estrutural no espaço e no cardápio, que contará com menu executivo apresentado em três etapas: entrada, principal […]
Após uma passagem pela Arábia Saudita, o chef Marco Espinoza vai levar a culinária do restaurante Taypá Sabores del Perú para o festival Perú Mucho Gusto, o maior evento de gastronomia peruana do mundo. O festival ocorrerá entre os dias 5 e 7 de dezembro, no Parque Villa-Lobos, em São Paulo, com a participação de 23 expositores do Brasil. Durante […]
Restaurante Sallva ganha selo Lixo Zero em reconhecimento pelas práticas sustentáveis
De volta da COP 30 em Belém, Fabiana Pinheiro, a chef mais premiada da cidade no preparo do pirarucu da Amazônia, recebeu o selo Lixo Zero, que reconhece o compromisso do Sallva Bar & Ristorante, chefiado por ela, com a redução sistemática de resíduos, a valorização de materiais recicláveis e orgânicos, e a adoção de práticas que fortalecem a economia […]
O restaurante Aquavit preparou uma experiência inédita para celebrar dezembro: o Menu Natalina – Tons de Vermelho, servido todas as sextas e sábados do mês. A proposta, criada pelo chef dinamarquês Simon Lau, elege o vermelho — em todas as suas nuances — como fio condutor do banquete festivo. A ideia, segundo o chef, nasceu da convicção de que “vermelho […]
O restaurante Mania de Churrasco agora tem mais uma unidade no Distrito Federal. A marca de cortes nobres preparados na brasa está em funcionamento no Taguatinga Shopping, que ampliou o polo gastronômico. Localizado no Piso 3, o espaço conta com 422,48 m², com salão e brinquedoteca. No cardápio, opções como o hambúrguer 100% Angus, a sobrecoxa desossada, a picanha nobre […]