Chef Marcello Piucco, do El Negro
O restaurante El Negro, que tem duas unidades — uma na Asa Norte e a outra no Lago Sul —, lança novo menu enxuto que vigora até o fim de maio com três itens: entrada, prato principal e sobremesa. Sai tudo por R$ 59,90.
“Todos os meses, nós renovamos o cardápio especial que é servido de segunda a sexta, tanto no almoço, como no jantar”, assegura o chef Marcello Piucco, sócio-proprietário do grupo. Você poderá escolher entre a salada italiana, com folhas e a de quinoa.
O prato principal também é oferecido em duas opções: bife à milanesa com risoto de tomate fresco e manjericão ou bife de choriço com purê de batata e espinafre sauté (foto). Até a sobremesa pode ser eleita. Há panqueca de chocolate com doce de leite ou pudim de leite condensado. Reservas pelos telefones 3041-8775 (413 Norte) e 3365-1292 (QI 17 Sul).
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