A festa para comemorar o Ano Novo, pede um momento mais descontraído. Mas nem por isso você vai deixar de caprichar na ceia.
Afinal o ano vai virar e você não pode começar de qualquer jeito. A festa de Réveillon é um momento especial, por isso capriche!
Combinado de frutos do mar (camarão e lagosta) com um típico Zabaione de Champanhe.
4 gemas de ovos e uma taça de espumante
500 grs Filé de Lagosta
500 grs Camarão GG
Ambos descascados e Eviscerados
Salsa e coentro
Alho confitado
Manteiga e Azeite
Páprica picante, sal e pimenta a gosto
Espumante
Modo de fazer e mais detalhes no vídeo:
Receita incrível para essa data tão especial!
Além das dicas que também servem para preparar aquele evento de chef o ano todo.
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