Receita fácil e sofisticada para a ceia do Réveillon

Publicado em 1 Comentáriocamarão, ceia de Réveillon, cozinha, dicas, frutos do mar, gastronomia, receitas

Uma ceia com um belo Combinado de Frutos do Mar, Lagosta e Camarão com Espumante. Acompanhado de um Zabaione de Champanhe. Receita fácil e sofisticada para essa noite tão especial de Réveillon. No último Réveillon, fizemos a matéria sobre 10 dicas para preparar aquele evento de chef na festa de Réveillon A festa para comemorar o Ano Novo,  pede um momento […]

Cozinha mineira, roteiro gastronômico em Minas Gerais

Publicado em Deixe um comentáriogastronomia

Nesta viagem para Minas vim ver minha família em Barbacena e passei por um roteiro gastronômico delicioso em Tiradentes. Cozinha mineira, tudo de bom! Com isso, não posso deixar de contar pra vocês sobre 2 restaurantes fantásticos de cozinha mineira que estive:  o Uaithai e o Viradas do Largo. O Uaithai é uma mistura inovadora da cozinha mineira com a culinária […]

Ano Novo, criando novos temperos para a vida!

Publicado em Deixe um comentáriocozinha, gastronomia, receitas

Chegou 2020 e no Ano Novo sempre temos novos planos, novos projetos. Existem segredos para que o tempero seja assertivo, assim é na vida também. No Ano Novo,  use temperos certos.   Todo mundo conhece a expressão “Ano Novo, vida nova”, não é? O que eu tenho a lhes dizer é que o Ano Novo sempre virá de novas realizações. […]