Para se tornar inesquecível a experiência no Dia dos Namorados, o Windsor Plaza Brasília preparou uma noite memorável que inclui jantar especial e hospedagem romântica, pacote completo que conquista duplas de qualquer idade.
A começar pelo menu com opções saborosas harmonizado composto de couvert, duas entradas, prato principal, sobremesa e uma garrafa de espumante Chandon Brut, além de uma caixa de macarrons de frutas vermelhas, oferecida como brinde para quem se hospedar.
Executado pelo chef paulista Ronaldo Gomes, o cardápio começa com pães feitos na casa, grissini, manteiga de mascarpone e raspas de limão. A primeira entrada será um carpaccio de polvo com vinagrete de manga, hortelã e minibrotos formando um prato colorido que encanta os olhos.
Como segunda entrada, creme de couve-flor tostada com castanhas brasileiras e focaccia de fermentação natural e miniflores para aquecer o estômago.
Para o prato principal, o cliente pode optar entre peixe, carne ou massa: lombo de bacalhau em crosta de ervas, musseline de alcachofra e aspargos frescos; ou bife ancho grelhado, textura de cará e ervilhas crocantes ao poivre vert; ou ainda tortellini artesanal com recheio de alho-poró e nozes ao molho de espumante e manjericão.
Doce para não esquecer
Finalizando na sobremesa, o cliente pode escolher entre gianduia, receita italiana de chocolate ao leite com avelã, criada em Turim no século 19; ou pina colada de coco, abacaxi e limão. Os dois sabores valem a pena a dupla compartilhar.
O valor do jantar, que inclui água, café ou chá, é R$ 935. Reservas devem ser feitas diretamente com o restaurante: 3142-2236 ou 2195-1100. Para quem optar por ficar no hotel, o valor do jantar por casal cai para R$ 750 mais 10%. As reservas devem ser feitas no site.
Localizado próximo à Esplanada dos Ministérios, ao Parque da Cidade e ao Shopping Pátio Brasil, o Windsor Plaza Brasília (ex-Naoum Plaza) passou por uma ampla modernização em projeto assinado pela arquiteta Paola Ribeiro, que transformou completamente a estética e a funcionalidade do hotel, onde já se hospedaram dezenas de personalidades, entre elas, a Princesa Diana e o Rei Charles, então príncipe.
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