Tag: vinhos
Se você quiser se tornar sommelier de vinhos, a chance é agora porque a ABS-DF (Associação Brasileira de Sommeliers do Distrito Federal) acaba de lançar um curso presencial aos sábados, que começa no dia 22 de outubro. As aulas serão dadas pela manhã e à tarde no Clube de Engenharia em quatro módulos com visita técnica a uma vinícola da […]
Dentro da programação do Rio Wine and Food Festival, iniciado em 25 de agosto e que segue até 4 de setembro no Rio de Janeiro, ocorrerá o Seminário Vinho & Mercado. Com entrada franca, o evento terá 10 palestras e uma mesa redonda numa programação de 8h30 às 16h30 desta terça-feira (30/8), no Auditório do Edifício Argentina, em Botafogo. Quem […]
Também em Brasília haverá um super evento com vinhos premiados e cortes selecionados no Fogo de Chão, que abre as portas sábado (30/7) à noite para oferecer uma experiência enogastronômica intitulada Wine Dinner. Nela, você vai se deliciar com as entradas de queijos, salame, presunto servidos com pão e patês de salmão e berinjela defumada e degustar três pratos com […]
Começa nesta quinta-feira (21/7) a segunda edição do Wine Sounds, evento que une vinho e música no gramado do clube da ASSEFE (Setor de Clubes Sul, Trecho 1). À beira do Lago Paranoá, o espaço comporta 400 pessoas em lounges e bistrôs. Sob o som de jazz, rock e MPB, o público poderá apreciar um menu com opções para petisco […]
De 29 a 31 de julho, o Castro’s Park Hotel, em Goiânia, promove a quinta edição do Wine Festival, a qual sou uma das embaixadoras. O evento conta com uma programação recheada de troca de conhecimentos e bons vinhos. Especialistas no cenário, como Dr. Sebastião Ferro, proprietário da Vinícola Serra das Gales, e Letticiae Bittencourt, sommelier da ABS-SP e presidente […]
O restaurante Contê, na 403 Sul, prepara para quinta-feira (14/7) um menu especial. A casa terá um jantar francês em homenagem à Queda da Bastilha, um dos eventos centrais da Revolução Francesa. Serão oferecidos pratos e vinhos franceses, além de uma aula de harmonização com rótulos do país ministrada pelo sommelier Francisco Chaves. O evento começa a partir das 19h30 […]
Há exatamente um ano, foi inaugurado, em Gramado, o primeiro parque aquático coberto e de águas termais da América Latina pela mesma empresa do Snowland, que investiu cerca de R$ 100 milhões no empreendimento. Batizado de Acquamotion é alimentado por águas termais, cujas fontes foram descobertas durante a construção de um hotel ao lado. Conta com sete piscinas: uma de […]
A partir de hoje e nas próximas seis sextas-feiras – 24 de junho, e 1º, 8, 15, 22 e 29 de julho – o Café de La Musique promove em parceria com a Del Maipo um festival de vinhos, em formato de rodízio com nove rótulos, inclusive de espumantes, no horário entre 19h30 e 22h. “O Wine Festival é uma […]
Não só quermesses, quadrilhas e bandeirolas que os santos de junho trazem. Também o apreciado líquido extraído da uva tem no inverno o seu melhor momento. Nunca, como antes, o vinho teve tanto espaço no gosto do consumidor. Prova disso são as diversas degustações previstas este mês com destaque para os vinhos brasileiros, entre os quais, o rótulo brasiliense Solo […]
Degustação de grandes rótulos italianos na Trattoria da Rosario
Os italianos do norte são sofisticados. Na moda, no design, na arquitetura, nas trufas e nas uvas. Como a nebbiolo, cujo nome se refere à bruma (neblina ou nebbia), que se forma no fundo dos vales do Piemonte. Cerca de 70% dos vinhos são tintos, entre eles, o Barolo, importado pela Del Maipo que promove degustação esta noite na Trattoria […]