Produtos orgânicos são entregues em casa

Nesses tempos de quarentena por causa do coronavírus, comer bem e saudável se tornou um objetivo ainda maior. Com praticamente nada para fazer, a não ser ocupações domésticas, a mesa surge como uma grande recompensa. Mas o que servir e com o que preparar aquele repasto gostoso quando sequer se pode ir à rua abastecer a dispensa? O isolamento, que começou voluntário e virou decreto, esvaziou por completo a geladeira. Nem tudo, porém, está perdido e seco, porque as folhas, as ervas, os legumes você ainda pode recebê-los frescos de quem os cultiva.

Como o hortelão baiano Manoel Santos de Souza, de 38 anos, conhecido de muita gente, que há 17 anos vende produtos orgânicos no Plano Piloto. Desde que ficou doente por seis meses devido à contaminação de agrotóxicos quando se dedicava à agricultura “com veneno”, como ele conta. Dezesseis anos atrás, Manoel conheceu um produtor orgânico que o contratou como caseiro na Morada dos Pássaros, em Brazlândia. “Ali, eu aprendi a cultivar todo o tipo de verdura sem usar agrotóxico”. Não demorou muito o próprio Manoel comprou sua terrinha no mesmo espaço e batizou o sítio de Pedacinho do Céu. A essa altura, já casado com a goiana Francisca, “meu braço direito”, se lançaram os dois a plantar e plantar.

Produção própria

São mais de 50 plantas, mas nem todas são colhidas ao mesmo tempo, na natureza cada variedade tem sua época. Graças ao sistema de rodízio, Manoel consegue ter sempre alface, agrião, brócolis, couve, cebolinha, espinafre, ervas e temperos variados, como nirá, menta, hortelã e poejo, abobrinha, milho, chuchu, inhame, batata doce, yacon, mandioca, cenoura e berinjela.  “Só o café orgânico vem de Paracatu produzido por um colega japonês, Suzuki”, completa Manoel, que sempre vendeu seus produtos em feira livre.

Começou na feirinha local da 316 Sul. Lá recebeu proposta do empresário Gilberto Costa Manso, dono da Belini, Pães e Gastronomia e do Bhumi, especializado em produtos naturais, para tocar um negócio informal na Comercial da 113 Sul, em frente aos dois estabelecimentos, onde desde 2011 o feirante baiano comercializa os orgânicos todas as quintas-feiras, pela manhã. Às quartas oferece na 108 Norte, no interior da quadra e sábados mantem ponto de venda nas Entrequadras Norte 108\308. Além disso, de segunda a sábado, Manoel entrega parte da produção no mercado orgânico da Ceasa.

A cesta padrão entregue em casa com 10 produtos sai por R$ 80. Você pode também encomendar a menor por R$ 30 até a maior que sai por R$ 300. Combine com Manoel, que atende o celular 99642-5017, mesmo número do whatsapp.