Crédito: Vinícola Brasília/Divulgação
Mais uma vez o mercado de vinhos da cidade registrou altos índices de venda em 2023. Teve espaço para orgânicos, biodinâmicos e até naturais, cuja procura embora ainda pequena, prova que não é uma moda passageira. Nada, porém, se comparou com o sucesso do florescente vinho do cerrado. Foi justamente aqui no Distrito Federal que ocorreu uma verdadeira epifania: tintos, como Sirah, foram reconhecidos até em avaliação às cegas.
Cerca de 20 vinícolas da região participaram em Pirenópolis de um concurso de vinhos do cerrado, no qual obtiveram a nota máxima de 91,50 pontos três exemplares candangos: Seu Claudino, primeiro vinho brasiliense produzido pela Villa Triacca; Mana Syrah, da Ercoara e Vernáculo, da Oma Sena. As três integram o consórcio de dez viticultores que construiu a Vinícola Brasília, da qual fazem parte ainda Alto Cerrado, Casa Vitor, Horus, Marchese, Miro, Monte Alvor e Vista da Mata.
Sensação baiana, a lagosta é estrela de festival gastronômico no Sallva, de 5 a 7…
3ª edição do Festival da Cachaça vai de quinta a domingo, no estacionamento da Arena…
PiriBier contará com 300 rótulos de cervejas nacionais e internacionais e apresentações de nomes como…
Importadora Porto a Porto busca parceria com produtor nacional enquanto aposta no segmento varejista para…
Evento Let’s Wine leva vinho, gastronomia e bate-papo à praça central do CasaPark
Inspirado no movimento Cook the Mountain, chef Simon Lau oferece experiência gastronômica em seu Aquavit…