Crédito: Carlos Vieira/CB/D.A Press. Brasil. Brasilia - DF. Favas contadas, Rafael A Ming.
A frutinha escura, típica da região Norte, vem se tornando um hype dos esportistas nos últimos anos. Os benefícios que ela proporciona à saúde são inversamente proporcionais ao seu tamanho, daí ter ultrapassado a fronteira da terra natal e ter-se expandido por todo o país. Muito consumida em textura cremosa, tanto em doces como salgados, a fruta acaba de chegar ao mercado em forma de energético natural misturada ao guaraná.
Chama-se Açaí Motion o produto envasado em lata de 269ml, pronto para beber, gaseificado, sem taurina (aminoácido sintético) e com cafeína natural do guaraná. É produzido pela AgriForte Comercial Exportadora S/A, empresa brasiliense, que há cinco anos exporta alimentos, como cafés premium, mandioca, palmito e leite especial para quem tem alergia à lactose. Com sede no SAAN, a empresa é dirigida por Rafael Aunt Ming, advogado e jornalista, e integrada por seu pai Teodoro Ming e dois acionistas.
“Visitando nos últimos 20 anos 53 países, fora das Américas, percebi que o açaí é bem-aceito. Constatei também que todos os produtos a base da fruta eram pastosos, nenhum líquido”, explica Rafael. A criação do produto começou em 2018. “Tivemos a ideia de criar um energético natural à base de açaí e guaraná, sem taurina e com equilíbrio nas vitaminas do Complexo B”, destaca o empreendedor, que contratou uma empresa paulista de refrigerantes, Bebidas Poty, para produzir a fórmula.
O energético ficou pronto em oito meses. Do primeiro lote de 10 mil latas, foram enviados exemplares para 60 países. “A aceitação foi unânime e tivemos aprovação quanto ao sabor, aroma, textura e gaseificação”, celebra o produtor, que testou a nova bebida no Planeta Atlântida, evento de música jovem realizado no litoral gaúcho em fevereiro de 2019.
Zero açúcar
Dentro de dois a três meses estará pronta uma nova versão do produto, que virá numa lata branca com zero açúcar, adianta Rafael, que considera o Açaí Motion como “mixing drink”, harmonizador de bebidas inclusive alcoólicas, mas com moderação.
Uma grande campanha de lançamento está em curso para apresentar o energético com enorme quantidade de materiais personalizados como camiseta, boné, crachá, ecobag, coller, copos, viseiras e outros. Por enquanto as latinhas poderão ser encontrados em alguns supermercados (cerca de R$ 6), lojas de conveniência, rede Bio Mundo e restaurantes do Pontão, como Sallva e Manzá, e o Oliver. Telefone: 3223-5945 (AgriForte)
Restaurantes e bares da cidade preparam menus especiais e presentes para comemorar o Dia dos…
Prêmio Queijo Brasil destaca com medalha de prata produto de leite de cabra feito pela…
Edição de 10 anos do Vinho na Vila reúne mais de 250 rótulos brasileiros no…
Mais de 150 restaurantes da cidade participam do Brasília Restaurant Week, de 30 de julho…
Evento une os vinhos da Porto a Porto e o requinte do Lake's em noite…
Festa junina do Boulevard Shopping terá comidas típicas, apresentação de quadrilhas e muito forró