Luiz Trigo do Le Birosque. Crédito: Liana Sabo/CB/D.A Press
Os inúmeros fãs da gastronomia de Luiz Trigo, oferecida nos fins de semana na Quituart, não perdem por esperar. “Daqui dois meses será aberto o segundo Le Birosque com um cardápio mais amplo, que dará lugar ao arroz de pato à moda alentejana, ícone do I Maestri do chef Rodrigo Sanchez, meu sócio no novo Le Birosque”, anuncia Trigo. Com previsão para 120 lugares, o restaurante da dupla, que já trabalha junto no Grupo Rock`s, vai ocupar o espaço do antigo Parrilla Burger na 408 Sul com menu à base de pasta e carne suína, como o Prime Duroc com ervas frescas e creme de batata e alho.
Aproveite as férias para conhecer três lançamentos literários da gastronomia. Boa leitura!
Festival gastronômico leva o sabor do inverno a restaurantes do ParkShopping até o fim do…
País que enfrentará a Seleção Brasileira pela Copa do Mundo é destaque da nova cozinha…
Localizada na Praça dos Três Poderes, a Casa de Chá une história e gastronomia, com novas…
Quarta edição da Festa Junina do Pontão do Lago Sul será quarta e quinta-feiras, com…
Festa junina terá barraquinhas com quitutes e pratos preparados pelos restaurantes e cafés do CasaPark