Feira na Asa Sul é opção de local para fazer as compras de Natal

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Garimpar presentes para pai, mãe, marido, mulher, filhos, avós, netos, amigos queridos, colaboradores e parentes próximos que integram o grupo de Amigo Oculto faz parte da rotina dos dias que antecedem o Natal. Contudo, a presença do novo coronavírus está fazendo com que se tenha de evitar lugares fechados e aglomeração e se passe a procurar espaços abertos nos quais […]

Conheça as deliciosas opções dos cincos chefs do festival Fartura

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O gourmet brasiliense que adora uma boa mesa tem a chance neste fim de semana de degustar sabores muito especiais em menus exclusivos executados por cinco chefs, escolhidos a dedo para participar do Festival Fartura Gastronômica Du Brasil, que começa hoje (11/12) e vai até domingo (13). Os cinco estiveram em Belo Horizonte desenvolvendo o cardápio em parceria com colegas […]

Festival Fartura começa sexta em cinco endereços e on-line

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Para quem tem na gastronomia um de seus maiores prazeres, chegou o aguardado Festival Fartura do Brasil, cuja edição 2020, focada em extensa programação on-line, terá também ações presenciais — participam cinco restaurantes locais –, não deixando a desejar se comparado a anos anteriores, quando, em 2019, chegou a atrair 90 mil pessoas, em nove cidades: Brasília, Belo Horizonte, Belém, […]

Don Romano volta às origens

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Em 2001, pizzaria com mais de 30 anos reabre na Asa Norte, onde começou Quando janeiro vier, Brasília irá recuperar parte importante de sua história gastronômica, chamada Don Romano. É que a atual cantina, instalada desde 2000, na QI 11 do Lago Sul, se prepara para estender para a Asa Norte, onde tudo começou, há mais de 30 anos, com […]

Conheça o Don León, que apresenta o melhor da cozinha espanhola

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Brasília ganha a primeira casa de comida espanhola de raiz, depois de muitos anos, quando reinaram ainda no século passado, O Espanhol, La Torreta e Salamanca. Daí a enorme expectativa que cerca Don León, uma grife do interior paulista, fundada há mais de 50 anos pela família Perez y Fernandez, oriunda da província de León, cuja capital de mesmo nome […]

Depois de 56 anos, Manuelzinho irá comandar restô com o seu nome na Asa Sul

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Já se passou mais de meio século, que um garoto português chamado Manuel Pires começou a trabalhar, aos 11 anos, numa pousada no Alentejo, primeiro arrumando camas, depois passando pelo bar até o restaurante. Ali, já se desenhava a carreira de sucesso, que chegou ao auge no Rio de Janeiro, onde por quatro décadas o restaurateur lusitano emprestou sua desenvoltura […]

Mara Alcamim comanda novo restô que inaugura sábado na Chapada

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Distante cerca de 260 quilômetros de Brasília, na entrada do Parque Nacional da Chapada dos Veadeiros, a Vila de São Jorge — nascida de um reduto de garimpeiros que extraíam o cristal muito valorizado na primeira metade do século passado — , se desenvolveu como apoio ao turismo ecológico e aos que vão lá em busca de paz, descanso e […]

Na Casa Mangiare, Tiago Santos traz pratos do mar e montanha

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Apesar do nome italiano a Casa Mangiare tem estado aberta a outras influências culinárias, como a francesa, por exemplo, que será exibida em toda a sua plenitude nesse próximo fim de semana, quando irá assumir as caçarolas na QI 28 do Lago Sul, o chef Tiago Santos, chef-restaurateur do Le Jardin Bistrô, que funciona na Aliança Francesa. No menu, não […]